Sekt „LINTRIGO CUVÉE“ Ariola

Ariola 
Item code 2114
CHF 10.24
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Sommelier score 88/100 2025
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Features
Winery Ariola
Denomination Spumante
Grapes 100% Chardonnay
Alcohol content 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF PR/2708
Winery headquarter Ariola - Calicella di Pilastro (PR) - Strada della Buca, 5/A
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Aufschnitt und Salami,, Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Weißem Fleisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Sushi-sashimi, Gemischte frittierte Fisch
Region Emilia Romagna (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Spumante
Wine description

Der Keller Ariola Stets innovativ und auf die kluge und respektvolle Innovation seines Herkunftsgebiets ausgerichtet, bietet er diesen faszinierenden Traubenwein an Chardonnays . 100 % reine Chardonnay-Trauben, die ein Produkt mit hellgelber Farbe und einem intensiven und duftenden Aroma ergeben. Am Gaumen ist er angenehm und harmonisch, leicht zu trinken und mit der richtigen Nachhaltigkeit.

Eigenschaften dieses Schaumweins L'intrigo Cuvée Cantina Ariola

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt er eine für die Rebsorte typische hellgelbe Farbe. Der Duft ist intensiv, wohlriechend und durchdringend. Der Geschmack von großer Würze und Lebendigkeit.Die Geschmacksnoten von Gras und Zitrusfrüchten sind deutlich ausgeprägt und weisen direkt auf die große Frische und Jugend dieses Weins hin.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Schaumweins aus der Emilia

Es eignet sich perfekt für reichhaltige und schmackhafte Aperitifs, bei denen Fingerfood im Vordergrund steht. Dazu passen gut aromatisierte und strukturierte Kräutercreme-Canapés voller Geschmack. Auch Fischgerichte und gut gewürzte Meeresfrüchtegerichte passen hervorragend dazu. Die ideale Temperatur zum Servieren liegt bei 6° C, wobei ein Alkoholgehalt von 12 % Vol. erreicht wird.

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