Sauvignon Blanc „Floreado“ DOC Andrian

Produkt Code 3437
CHF 17,01 CHF 18,80
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
Robert Parker 92/100 2020
James Suckling 92/100 2020
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Merkmale
Weinkellerei Andrian
Bezeichnung Sauvignon Blanc Doc
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ 128
Weinkellereigebäude Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Aperitif, Fisch-Carpaccio, Fisch vom Grill , Pasta mit Thunfisch, gebratenes Gemüse, Schwertfisch, gebackene Goldbrasse
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Sauvignon
Weinbeschreibung

Ein großer Wein, der sich durch die immense Ausdruckskraft der Düfte auszeichnet. Er verzaubert den Verkoster und verführt ihn mit den charakteristischen Blumennoten. Für die Weinbereitung werden folgende Traubensorten verwendet: Sauvignon 100 % rein. Die Weinbereitung erfolgt durch Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur; Sechsmonatige Reifung auf Feinhefe.

 

Eigenschaften dieses Sauvignon Blanc

Im Aussehen hat der Wein eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein Symbol großer Jugend. Der Duft drückt in der Nase schöne und angenehme Kräuter- und Gemüsenoten von Holunderblüten, Brennnessel und exotischen Früchten aus.Der Geschmack am Gaumen ist frisch, harmonisch, weich und elegant, mit guter Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins

Ein ausgezeichneter Wein als Aperitif, er passt gut zu Vorspeisen auf der Basis von Sushi und Sashimi, Frischkäse und Eiern. Er muss bei 10°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden. 

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