Roter Curtefranca „Cattius“ DOC Cascina San Pietro

Produkt Code 1931
CHF 16,35 CHF 19,50
Anfangspreis CHF 19,50
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Cascina San Pietro
Bezeichnung Curtefranca Rosso DOC
Jahrgang 2016
Rebsorten 40% Cabenet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BS/4093
Weinkellereigebäude Cascina San Pietro - Calino di Cazzago San Martino (BS) - Via San Pietro, 30
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Geschnittenes Rindfleisch, Suppen, Gnocchi mit Fleischsauce, Pasta all'amatriciana, Würstchen, Risotti, Schweinshaxe aus dem Ofen, Spiel, mittelreifer Käse
Region Lombardei (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Curtefranca
Weinbeschreibung

Der Curtefranca Rot Von Cascina San Pietro stammt aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben. Die Trauben werden geerntet und mit dem Most gepresst, der 15 Tage lang in Stahl vergoren wird. Anschließend gärt er 30 Monate lang in Holzfässern.

 

Eigenschaften dieses Curtefranca Rosso

Rubinrote Farbe. Vollmundig und ausgewogen.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Cascina San Pietro

Perfekt zu Fleischgerichten, auch zu strukturierten Gerichten. Bei einer Temperatur von 15°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.

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