Nero d'Avola Riserva „Sosta Tre Santi“ NICOSIA

Codice Prodotto 1811
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
3 Bicchieri gambero rosso 2017
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina NICOSIA
Denominazione Nero d'Avola Igt
Annata 2019
Uvaggio 100% Nero d'Avola
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina NICOSIA - Trecastagni (CT) - Via Luigi Capuana, 65
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Caponata, Pasta all'amatriciana, Gedünstetem Fleisch, Geschnittenes Rindfleisch, Aufschnitt und Salami,, mittelreifer Käse, Hartkäse, Spiel
Region Sizilien (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Nero d'Avola
Descrizione del vino

Stoppen Sie drei Heilige Nero d'Avola Es ist der „Cru“ des Weinguts Contrada Bonicontro von Nikosia , in Victoria. Es stammt aus den Trauben von wichtigste sizilianische Sorte und um einen kleinen Prozentsatz von Syrah . Die sorgfältige Auswahl der Trauben im Weinberg und im Keller, die langsame Mazeration und die lange Reifung machen ihn zu einem Rotwein mit großem Körper und Struktur, mit einem reichen und unbändigen Aromaprofil. Die Mischung besteht aus einer Mischung von 85 % Nero d'Avola und 15 % Syrah. Die Weinberge liegen auf sandigen Böden in einer Höhe von 200 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel. Das Ausbildungssystem ist das klassische Gegenspalier mit Spornkordon. Die Ernte erfolgt manuell Ende September.Es erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration und anschließend eine 3-wöchige Gärung in Kontakt mit den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 22 °C. Die Verfeinerung erfolgt für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschließend mindestens 12 Monate in der Flasche.

 

Eigenschaften des Weins Sosta Tre Santi Nero D'avola

Die organoleptische Untersuchung zeigt ein rubinrotes Aussehen mit violetten Reflexen. Der Duft ist reichhaltig, würzig und fruchtig mit Noten von Marmelade und Balsamico-Anklängen. Der Geschmack am Gaumen ist samtig, vollmundig, von großer Ausgewogenheit und langer Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins von Cantina Nicosia

Dieser sizilianische Wein passt gut zu Gerichten voller Geschmack wie rotem Fleisch, gebratenem Wild, Wurstwaren und gereiftem Käse. Es sollte bei einer Temperatur von 16° C und maximal 18° C serviert werden. 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Zibibbo Liquoroso BALANUBI
    -33%
  • Grillo BIO VEGAN DOC
    Offerta BIO
    Grillo BIO VEGAN DOC [NICOSIA] CHF 10,27 CHF 13,60
  • Syrah "Fondo Filara" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Etna Rosso "Lenza di Munti 720 Metri s.l.m." DOC
  • Etna Bianco "Vulkà" DOC
    Offerta
  • Etna Bianco "Contrada Monte Gorna" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Insolia "Fondo Filara" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Etna Rosso "Vulkà" DOC
    Offerta
    Etna Rosso "Vulkà" DOC [NICOSIA] CHF 16,05 CHF 17,90
  • Nero d'Avola "Fondo Filara" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Frappato BIO VEGAN
    Offerta BIO
    Frappato BIO VEGAN [NICOSIA] CHF 10,27 CHF 12,00
  • Etna Rosato "Lenza di Munti 720 Metri s.l.m." DOC
  • Frappato BIO VEGAN "Fondo Filara" DOC
    Offerta BIO
  • Prodotti simili
  • Nero d'Avola RISERVA "Lorlando"
  • Nero d'Avola Terre Siciliane "BAUSA"
  • Nero d'Avola Bio Vegan "NICOSIA"
    Offerta BIO
  • Nero d'Avola "Fondo Filara" DOC BIO
    Offerta BIO
  • Nero d’Avola "Regaleali " DOC
  • Nero d‘Avola Sicilia "ALTO REALE" DOC
    Offerta
  • Nero d’Avola "Cartagho" DOC
  • Nero d'Avola "Contesa dei Venti" Vittoria DOC
  • Nero d’Avola - Cabernet "BONERA"
    Offerta
  • Nero d’Avola Sicilia DOC
    Offerta BIO
  • Nero d'Avola "SALLIER DE LA TOUR" DOC
    Offerta
  • Nero d'Avola "PASSO DELLE MULE" DOC
    Offerta