Moscadello di Montalcino Spätlese DOC verpackt Capanna
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
| Weinkellerei | Capanna |
| Bezeichnung | Moscadello di Montalcino Doc |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorten | 100% Moscato Bianco |
| Alkoholgehalt | 15,00% |
| Cl | 50cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | SI 4216 |
| Weinkellereigebäude | Capanna - Montalcino (SI) - Loc. Capanna, 333 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Desserts, trockenem Gebäck, Kuchen mit Früchten und Sahne, Trockenfrüchte |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Moscadello di Montalcino |
Diese Flasche wird in einer Siebdruckhülle verkauft.
Der Moscadello di Montalcino Jahrgang Tardiva Doc ist ein Weißwein der toskanischen Tradition , bereits im Mittelalter geschätzt und später vergessen: Die Firma Capanna liefert eine gültige Interpretation davon. Es wird zu 100 % aus Moscato Bianco-Trauben von Weinbergen nördlich von Montalcino in der Gegend von Montosoli hergestellt. Die Ernte erfolgt Anfang September, die Gärung erfolgt über 12 Monate in Eichenfässern, anschließend erfolgt die Verfeinerung in der Flasche für einen Zeitraum von 6 bis 10 Monaten, je nach Jahrgang.
Die Eigenschaften des Moscadello di Montalcino
Auf den ersten Blick hat es eine tiefgoldene Farbe. Der Duft ist zart aromatisch. Am Gaumen ist er süß, ausgewogen und sättigend mit einem einfachen, aber nicht offensichtlichen Geschmack.
Empfohlene Kombination mit Moscadello di Montalcino-Wein
Moscadello di Montalcino sollte bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. Passt perfekt zu Löffeldesserts , Obstkuchen und Trockengebäck.
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