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Montepulciano d'Abruzzo DOC Bio fantini
Produkt Code 5429
CHF 8,73
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2026 |
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Merkmale
| Weinkellerei | fantini |
| Bezeichnung | Montepulciano d'Abruzzo Doc |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | 100% Montepulciano d'Abruzzo |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | FANTINI - Ortona (CH) - Via Luigi Dommarco, 23 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Gedünstetem Fleisch, gegrilltes Fleisch, Pasta mit Fleischsauce, Spiel, Eintopf, mittelreifer Käse, Frischkäse |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Montepulciano d'Abruzzo |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Dieser Montepulciano d'Abruzzo von Cantina Fantini stammt aus reinen Montepulciano d'Abruzzo-Trauben aus den Weinbergen von Ortona, San Salvo und Pollutri. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben gepresst und abgekratzt und 4 Tage kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt in Stahl bei 24-26°C für 15 Tage.
Merkmale dieses Weins aus den Abruzzen
Es hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Der Komplex der olfaktorischen Noten ist sehr intensiv und anhaltend, angenehm fruchtig. Am Gaumen vollmundig, gut ausbalanciert und leicht tanninhaltig.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Fantini-Rotwein
Zu rotem Fleisch, Pilz-Risotto oder Käse probieren. Bei 16-18°C servieren.
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