Inzolia „TARENI“ PELLEGRINO

Produkt Code 0122
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Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei PELLEGRINO
Bezeichnung Terre Siciliane Igt
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Inzolia
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TP 2912
Weinkellereigebäude PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Kabeljaufilets, Pasta mit Fisch, Seebarsch, Sushi-sashimi, Gefüllte Tintenfische, Muscheln, Meeresfrüchte, gebackene Goldbrasse
Region Sizilien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Sicilia Igt
Weinbeschreibung

Die Insolia „Tareni“ des Kellers Pilger Es wird aus reinen einheimischen Inzolia-Trauben hergestellt. Nach der Ernte, ausschließlich von Hand, werden die Trauben sanft gepresst und 2 Monate lang in Stahl fermentiert und verfeinert.

 

Eigenschaften dieses Weines sizilianisch

Brillanter strohgelber Wein; In der Nase finden sich Anklänge von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten mit mineralischem Abgang; frisch und fruchtig und mit einer hervorragenden Balance.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses sizilianischen Weins

Ausgezeichneter Wein zu Gerichten mit Gemüse oder Fisch; auch mit Pizza zu probieren.Bei einer Temperatur von 10-12°C in einem nicht sehr breiten Weinglas servieren.

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