Brunello di Montalcino 2018 „LUCE“ DOCG LUCE DELLA VITE

Vinifikation in Reinheit mit 100 % Sangiovese-Trauben für diesen sensationellen roten Bino aus Toskanische Tradition. Der Brunello di Montalcino DOCG „Licht“ des Unternehmens Frescobaldi . Ein Wein, der die Geschichte des Territoriums verkörpert und sie auf europäischer und weltweiter Ebene fördert. Die Reben stammen von den 77 Hektar im Besitz von Luce della Vite, von denen 5 im Brunello di Montalcino-Register eingetragen sind. Dort werden die Luce-Trauben geboren, eine Hommage an den erhabenen Wein, der in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Montalcino geboren wurde und 1980 als erster in Italien die Anerkennung der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung erlangte.Mit der Reifung im Barrique setzt Luce Brunello seinen Weg der Exzellenz fort, der von der Einzigartigkeit des Herkunftsgebiets inspiriert ist.

Eigenschaften des Weins Brunello di Montalcino DOCG „Luce“.

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt er eine dunkle granatrote Farbe, die typisch für die Rebsorte und den feinsten Brunello ist. Der Duft ist zart, elegant und vor allem sehr tief. Es ist sehr komplex mit Anklängen von Veilchen, Blaubeeren, Brombeeren, Lakritze und Balsamico-Noten wie Rosmarinblüten. Der Geschmack im Mund behält die gleiche Eleganz, flankiert von einem schönen Körper und einer schönen Struktur. Die seidigen Tannine unterstützen den Wein im langen Abgang.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses großartigen Weins von Cantina Luce della Vita

Ein Mehrzweckwein, der in der Version des Weinguts Luce della Vita auch hervorragend zum Essen passt und gut zu Eintöpfen, lange gekochten Fleischgerichten und gereiftem Käse passt. Er muss bei 16°C in einem großen Weinglas serviert werden, was die Sauerstoffversorgung begünstigt.