Amarone della Valpolicella „Firmus“ 2020 DOCG Spada

Spada 
Code produit 0290
CHF 33,83 CHF 43,60
Prix ​​initial CHF 43,60
Produit disponible
Versand innerhalb Dienstag 18 März, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 94/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave Spada
Dénomination Amarone della Valpolicella Docg
Millesime 2020
Cépages Corvina, Rondinella e Molinara
Degré alcoolique 16,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF VR 3677
Siège de la Cave Spada - San Pietro In Cariano (VR) - Via Villa Girardi, 26
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Spiel, Braten, Eintopf, Schweinshaxe aus dem Ofen, Hartkäse, Aufschnitt und Salami,, Filet mit grünem Pfeffer, Tagliatelle mit Pilze
Region Veneto (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Amarone
Description du vin

Der Amarone Firmus 2019 wurde mit der Note 95/100 Decanter ausgezeichnet

 

Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Firmus“ der Weingut Spada es ist ein Wein von Region Venetien. Die für seine Entstehung ausgewählten Trauben sind: Corvina, Rondinella, Molinara. Um diesem Amarone Leben einzuhauchen, werden die Trauben sorgfältig von Hand ausgewählt und über drei Monate lang trocknen gelassen, wobei sie etwa 40 % ihres ursprünglichen Gewichts verlieren. Die Gärung erfolgt langsam und findet im Winter von Januar bis März statt. Anschließend reift der Amarone über 24 Monate in Fässern aus französischer und slawonischer Eiche. In dieser Zeit verbinden sich die Aromen der getrockneten Trauben mit den Aromen des Holzes und tragen so zur Herstellung eines Weins mit großer Struktur und hoher aromatischer Komplexität bei die einen echten reinrassigen Amarone auszeichnen.

 

Die Eigenschaften des Amarone Classico DOCG „Firmus“

Auf den ersten Blick hat er eine granatrote Farbe, mit einigen hellen Farbtönen, die aufgrund der langen Reifung ins Orange tendieren. Das Parfüm besticht durch seine Breite und seinen Duft mit Noten von reifen Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen ist er warm, samtig und anhaltend, mit einem Geschmack, der an getrocknete Weintrauben erinnert.

 

Empfohlene Kombinationen mit diesem Amarone-Wein

Besonders geeignet als Begleitung zu Wild und Braten, aber auch als Meditationswein. In großen Kristallgläsern bei einer Temperatur von 16-18°C servieren; Es steigert seine Qualität, wenn es vor dem Trinken mindestens eine Stunde lang dekantiert wird.

Autres produits de cette Maison
  • Valpolicella Classico DOC
    Angebot der Woche
    Valpolicella Classico DOC [Spada] CHF 10,15 CHF 11,80
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
    Offre
  • Valpolicella Classico Superiore „El Casotto“ DOC
    Offre
  • Rosso Verona "El Cencio"
    Rosso Verona "El Cencio" [Spada] CHF 27,07 CHF 36,00
  • Amarone RISERVA DOCG 2015 in Holzkiste
    Offre
  • Bianco Verona "El Cencio"
    Offre Nouveauté
    Bianco Verona "El Cencio" [Spada] CHF 29,77 CHF 33,00
  • Auswahl von 6 venezianischen Weinen
  • Magnum 1,5 Liter Amarone „Firmus“ DOCG in Holzkiste
    Offre
  • Recioto della Valpolicella „Dulcis“ DOCG
    Offre
  • Vertikale Holzkiste Amarone „Firmus“ 2016 - 2018 - 2019
    Offre
  • Produits comparables
  • Amarone della Valpolicella 2020 DOCG
  • Amarone della Valpolicella „L'Aristide“ DOCG
  • Amarone della Valpolicella „MITHAS“ 2012 DOCG BIO
    BIO
  • Amarone della Valpolicella „Corte Manara“ DOCG
    Offre
  • Amarone della Valpolicella „RHETICO“ DOCG
    Offre
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
    Offre
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Amarone della Valpolicella „Valpantena“ DOCG
  • Amarone della Valpolicella Reserve DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Amarone della Valpolicella „Ohne Titel“ DOCG
  • Amarone della Valpolicella „VALMEZZANE“ 2015 DOCG BIO
    BIO
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Langhe Nebbiolo DOC
    Angebot der Woche Offre
    Langhe Nebbiolo DOC [Bel Colle] CHF 12,97 CHF 15,90
  • Primitivo di Manduria "Talo" DOP
    Offre
  • Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2019 DOCG
  • Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
  • Chianti Classico RÉSERVE "IL GRIGIO" DOCG
    Offre
  • Valpolicella Classico Ripasso "Le Morete" DOC
    Offre
  • Gewurztraminer "Selida" DOC
  • Amarone della Valpolicella "Corte Manara" DOCG
    Offre
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
    Offre
  • Valpolicella Ripasso Superiore "LE POIANE" DOC
    Offre
  • Amarone della Valpolicella "RHETICO" DOCG
    Offre
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
    Offre