Magnum 1,5 Liter Pinot Bianco Kunst.Stuck verpackt CALDARO - KELLEREI KALTERN
| Sommeliers Punktzahl | 94/100 | 2024 |
| Weinkellerei | CALDARO - KELLEREI KALTERN |
| Bezeichnung | Pinot Bianco DOC |
| Jahrgang | 2014 |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 150cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | BZ/215 |
| Weinkellereigebäude | CALDARO - KELLEREI KALTERN - Caldaro (BZ) - Kellereistraße, 12 |
| Flaschengröße | Magnum |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Fisch-Carpaccio, Spaghetti mit Venusmuscheln, Aperitif, Pasta mit Fisch, Weißem Fleisch, gebratenes Gemüse |
| Region | Trentino-Südtirol (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Pinot Bianco |
Diese Flasche wurde in einer limitierten Auflage produziert, von diesem fantastischen Wein gibt es nur 2000 Exemplare, gebildet Magnums von 1,5 Litern und wird in einem eleganten Siebdrucketui verkauft.
Aus der Weinbereitung in Reinheit der Trauben Weißburgunder . Die Herkunftsregion ist das von Südtirol. Dieser spektakuläre kunst.stück-Wein ist ein Weißburgunder aus Weinbergen oberhalb des Dorfes Kaltern auf Böden, die 550 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Spuren des Meeres sind in den Kalkstein dieses Weinbergs eingearbeitet und bleiben in der wohlschmeckenden Erinnerung an seinen Abgang.„Das vom Künstler, der das Etikett entworfen hat, entwickelte Konzept basiert auf der maritimen Idee, mit besonderem Augenmerk auf das Thema Nostalgie und Erinnerung an das Meer. Mit der Ernte 2014 startet die Kellerei Kaltern-Caldaro eine neue Tradition. Wein hat viele Stimmen, eine davon drückt den Jahrgang aus; Jede Ernte ist anders und oft gibt es außergewöhnliche, besondere und unterschiedliche Merkmale, die für diese Ernte einzigartig sind. Diese Ausnahmen werden die Protagonisten sein und in einer limitierten Auflage und nur im Magnum-Format abgefüllt werden.
Eigenschaften des Weines kunst.stück Kaltern
Bei der organoleptischen Untersuchung können wir einen Wein mit einer leuchtenden und intensiven gelben Farbe erkennen. Die Nase ist frisch, elegant und zart.Vor allem weiße Pfirsiche, Wildkräuter und eine leichte Rauchnote. Der Geschmack ist breit und salzig und anhaltend am Gaumen, mit süßen Noten von Gewürzen, weißem Pfeffer und mediterraner Macchia.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses CRU des Kalterer Weinguts
A Weißwein Perfekt, um ihn allein zu trinken, gekühlt in einem hohen und breiten Kelch, um seine Aromen und organoleptischen Eigenschaften zu genießen. Passt hervorragend zu zweiten Gängen aus fein gedünstetem oder gegrilltem Fisch. Er mag keinen starken und strukturierten Geschmack. Es sollte gekühlt bei 10°C serviert werden.
