Lambrusco Reggiano Dry Rosé „Quercioli“ DOC MEDICI ERMETE
| Weinkellerei | MEDICI ERMETE |
| Bezeichnung | Lambrusco Rosè Doc |
| Rebsorten | 100% Lambrusco Marani |
| Alkoholgehalt | 10,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | RE/671 |
| Weinkellereigebäude | MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, mittelreifer Käse, Frischkäse, Pizza, Risotti, Häppchen, gegrilltes Schwein, Ravioli mit Kürbis |
| Region | Emilia Romagna (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Lambrusco |
Ein frischer und aufrichtiger Wein der italienischen Tradition. Es verfügt über die DOC-Zertifizierung. Frucht der Weinbereitung aus 100 % reinen Lambrusco Marani-Trauben. Der Ursprung liegt im DOC-Gebiet von Reggio Emilia und die Trauben werden vollständig im eigenen Unternehmen angebaut. Nach der traditionellen Weinbereitung erfolgt die typische zweite Gärung, die diesen Wein auszeichnet. Der Verzehr wird in jungen Jahren empfohlen, um die Aromen und den frischen Geschmack voll genießen zu können. Die maximale Reifedauer beträgt 1 oder 2 Jahre
Eigenschaften des Weines Lambrusco Reggiano Rosè Secco Quercioli Doc
Im Aussehen hat der Wein eine hellrosa Farbe. Das Bouquet ist breit und angenehm sowie anhaltend mit einem Hauch von Veilchen.Der Geschmack ist trocken, fruchtig, frisch, lebendig und angenehm harmonisch.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses emilianischen Weins
Geeignet als Beilage zu Vorspeisen. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C.
