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Falanghina „Weinberge von Bruma“ BIO Fattoria La Rivolta
Produkt Code 4852
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 89/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Fattoria La Rivolta |
| Bezeichnung | Falanghina Igp |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Falanghina |
| Biologisch | Ja |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | BN 5053 |
| Weinkellereigebäude | Fattoria La Rivolta - Torrecuso (BN) - Contrada Rivolta |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Muscheln, Caponata, Pasta mit Thunfisch, Linguine mit Tintenfischtinte, Oktopus-Salat, Frischkäse |
| Region | Kampanien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Falanghina |
Weinbeschreibung
Die Falanghina „Weinberge von Bruma“ BIO des Kampanien-Kellers Die Revoltenfarm Es ist ein Weißwein, der aus Trauben hergestellt wird Falanghina in Reinheit, angebaut in den Weinbergen des Unternehmens in der Region Benevento. Nach der Ernte werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren, wo sie einige Monate verbleiben, bevor die Abfüllung beginnt.
Eigenschaften dieses kampanischen Weins
Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser Wein aus Kampanien eine strohgelbe Farbe mit Tendenz ins Grünliche; In der Nase dominieren fruchtige und blumige Noten. Im Mund ist er leicht, frisch mit einer schönen Würze.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins
Hervorragend zu Fisch- und weißen Fleischgerichten. Bei einer Temperatur von 10-12°C in einem nicht sehr breiten Weinglas servieren.
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