Brunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Canneta

Produkt Code 0029
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Merkmale
Weinkellerei Podere Canneta
Bezeichnung Brunello di Montalcino Docg
Jahrgang 2018
Rebsorten 100% Sangiovese grosso
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SI 3368
Weinkellereigebäude Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Hartkäse, Pilz risotto, Spiel, Gedünstetem Fleisch, gegrilltes Fleisch
Region Toskana (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Brunello di Montalcino
Weinbeschreibung

Der Brunello di Montalcino Er gehört zu den berühmtesten italienischen Weinen der Welt. Der Brunello di Montalcino DOCG del Podere Canneta Es wird zu 100 % aus Sangiovese-Grosso-Trauben hergestellt, die in der Region von Hand geerntet werden Montalcino-Weinberg liegt in einer hügeligen Gegend (400 Meter über dem Meeresspiegel). Die Reifung dauert 5 Jahre und mindestens 3 Jahre in Eichenfässern.

Die Eigenschaften dieses toskanischen Weins

Die Farbe ist intensives Rubinrot. Der Duft ist typisch für reife Früchte. Der Geschmack ist harmonisch, elegant mit leichten Tanninen.

Die empfohlenen Kombinationen bei der Verkostung dieses berühmten Rotweins

Er passt gut zu edlem Wild, raffinierten Gerichten, gedünstetem und gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Um die Aromen hervorzuheben, empfiehlt es sich, ihn mindestens 2-3 Stunden dekantieren zu lassen und ihn in glatten Kristallgläsern bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren.

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