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Weinkellerei
- SAN MICHELE APPIANO
- ABBAZIA DI NOVACELLA
- ALOIS LAGEDER
- Andrian
- Aneri
- Brigl
- CALDARO - KELLEREI KALTERN
- CANTINA DI MERANO MERAN
- cembra
- COLTERENZIO
- Elena Walch
- Falkenstein
- FORADORI
- GIRLAN
- Hofstatter
- KETTMEIR
- LA VIS
- Manincor
- Santa Margherita
- TENUTA SAN LEONARDO
- Terlano
- TRAMIN
- VALLE ISARCO
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Preisklasse
- Fino a SFr. 15.05
- Da SFr. 15.06 a SFr. 30.11
- Da SFr. 30.12 a SFr. 60.21
- Da SFr. 120.45 a SFr. 501.84
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Preise
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 93/100
- Robert Parker 94/100
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Weinkarte
- Alto Adige Doc
- Chardonnay
- Gewurztraminer
- Moscato Giallo
- Muller Thurgau
- Passito
- Pinot Bianco
- Pinot Grigio
- Riesling
- Sauvignon
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Perfekt zum Trinken mit
- Aperitif
- Aufschnitt und Salami,
- Austern
- Desserts
- Fisch vom Grill
- Fisch-Carpaccio
- Frischkäse
- Gemischte frittierte Fisch
- Gnocchi mit Fleischsauce
- Hartkäse
- Kalbfleisch mit Thunfischsauce
- Kuchen mit Früchten und Sahne
- Meeresfrüchte
- Muscheln
- Pasta mit Fisch
- Pasta mit Thunfisch
- Ravioli mit Kürbis
- Risotto mit Gemüse
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Schokolade
- Schwertfisch
- Seebarsch
- Spaghetti mit Venusmuscheln
- Strudel
- Sushi-sashimi
- Vorspeisen mit geräuchertem Fisch
- Vorspeisen von gedämpftem Fisch
- Warme Vorspeisen mit Fisch
- Weißem Fleisch
- gebackene Goldbrasse
- gebratenes Gemüse
- mittelreifer Käse
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