Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Villa Sandi

Das Valdobbiadene-Label Prosecco Superiore DOCG Extra Dry ist ein Muss für das Weingut Villa Sandi. Das Flaggschiffprodukt mit der größten Verbreitung und der größten Wertschätzung auf lokaler und nationaler Ebene. Auch international bekannt, ist er der Schaumwein, der zu jedem Anlass passt, vielseitig einsetzbar, prestigeträchtig, raffiniert und jung. Die Bezeichnung lautet DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore, der als typisches Produkt der Region Venetien eingestuft ist und aus den wertvollen Glera-Trauben hergestellt wird, die in dieser Region Italiens jedem anderen Teil Italiens und der Welt qualitativ überlegen sind.

Eigenschaften des Valdobbiadene Extra Dry DOCG von Villa Sandi

Die Verkostungsnoten werden durch einen Schaumwein mit kristalliner, glänzender und brillanter strohgelber Farbe verstärkt, der durch eine subtile und anhaltende Perlage verschönert wird, die sich dann als zart, aber spürbar erweist. In der Nase ist das Bouquet absolut und intensiv fruchtig mit deutlichen Noten von reifen goldenen Äpfeln. Die blumige Note, die an Akazienblüten erinnert, ist angenehm und elegant. Am Gaumen ist er frisch, leicht süßlich, weich und mit einer Geschmacksnote, die ihn angenehm von den anderen Etiketten unterscheidet, angereichert mit fruchtigen und harmonischen Noten.

Empfohlene Kombination mit Prosecco Valdobbiadene

Der Wein Venetien Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry ist ein Schaumwein der Spitzenklasse. Geeignet für luxuriöse und raffinierte Aperitifs, passt er gut zu herzhaften Snacks, Kräutercroutons und traditionellem Fingerfood. Hervorragend zu Pabe in Bruschetta mit Olivencreme oder zu konzentrierter Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella. Er muss in einem hohen, spitz zulaufenden Glas wie eine hohe Flûte bei einer Temperatur von 6°C serviert werden.