Roter Salento „QUARANTALE“ Reserve Mino Caló ROSA DEL GOLFO
Item code 3605
CHF 31.53
Item available
Versand innerhalb Dienstag 20 Mai, wenn Sie heute die Bestellung machen.
Prizes and awards
| Sommelier score | 92/100 | 2025 |
View all
Features
| Winery | ROSA DEL GOLFO |
| Denomination | Rosso del Salento Igt |
| Vintage | 2019 |
| Grapes | 80% Negroamaro, 10% Aglianico, 5% Malvasia e 5% Primitvo |
| Alcohol content | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | 265/LE |
| Winery headquarter | ROSA DEL GOLFO - Alezio (LE) - Via Garibaldi, 18 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | gegrilltes Fleisch, Gedünstetem Fleisch, Spiel, Braten, Fleisch mit Tomatensauce, Hartkäse, Pasta all'amatriciana, Pasta mit Fleischsauce |
| Region | Apulien (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Salento |
Wine description
Das Rot des Salento Quarantale della Canina Apulisch Rosa del Golfo ist ein Rotwein aus Trauben aus Negroamaro 80 %, Aglianico 10 %, Malvasia 5 % und Primitivo 5 %. Nach der manuellen Lese gären die Trauben 2 Jahre lang in Eichenfässern und Barriques und 6 Monate lang in der Flasche.
Eigenschaften dieses apulischen Weins
Die organoleptische Untersuchung zeigt eine purpurrote Farbe mit granatroten Reflexen; In der Nase dominieren süße Noten von roten Früchten und Unterholz sowie würzige Noten. Am Gaumen ist er weich, würzig und hat eine gute Textur und Körper.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses apulischen Weins
Hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18°C in einem nicht sehr breiten Weinglas servieren.
Others customers have purchased
Recently Viewed Products
![Passito di Verdicchio dei Castelli di Jesi „Onyr“ DOC [MAROTTI CAMPI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/passito-di-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-„onyr“-doc_12723_ico.jpg "Passito di Verdicchio dei Castelli di Jesi „Onyr“ DOC [MAROTTI CAMPI]")
![Gavi „VILLA SCOLCA“ DOCG [LA SCOLCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gavi-„villa-scolca“-docg_8379_ico.jpg "Gavi „VILLA SCOLCA“ DOCG [LA SCOLCA]")
![Greco di Tufo „Vigna BRECCIA“ DOCG [MONTESOLE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/greco-di-tufo-„vigna-breccia“-docg_9795_ico.jpg "Greco di Tufo „Vigna BRECCIA“ DOCG [MONTESOLE]")
![Holzkiste 3 Weine Vaona Keller [Vaona Odino]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/holzkiste-3-weine-vaona-keller_9627_ico.jpg "Holzkiste 3 Weine Vaona Keller [Vaona Odino]")
![Sparkling Reserve „1919“ Extra Brut Alto Adige DOC [KETTMEIR Santa Margherita]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sparkling-reserve-„1919“-extra-brut-alto-adige-doc_13187_ico.jpg "Sparkling Reserve „1919“ Extra Brut Alto Adige DOC [KETTMEIR Santa Margherita]")
![Amarone della Valpolicella Classico „Pegrandi“ 2018 DOCG [Vaona Odino]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/amarone-della-valpolicella-classico-„pegrandi“-2018-docg_5813_ico.jpg "Amarone della Valpolicella Classico „Pegrandi“ 2018 DOCG [Vaona Odino]")
![Magnum 1,5 Liter Terre Siciliane „KIKÉ“ in Holzkiste [FINA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-terre-siciliane-„kiké“-in-holzkiste_12383_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Terre Siciliane „KIKÉ“ in Holzkiste [FINA]")
![Magnum 1,5 Liter Brunello di Montalcino DOCG 2017 „Assunto“ in Holzkiste [Bellaria]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-brunello-di-montalcino-docg-2017-„assunto“-in-holzkiste_4308_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Brunello di Montalcino DOCG 2017 „Assunto“ in Holzkiste [Bellaria]")
![Lugana „FOLAR“ DOC [SANTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lugana-„folar“-doc_15144_ico.jpg "Lugana „FOLAR“ DOC [SANTI]")
![Auswahl von 6 piemontesischen Weinen [MONTALBERA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/auswahl-von-6-piemontesischen-weinen_10672_ico.jpg "Auswahl von 6 piemontesischen Weinen [MONTALBERA]")
![Cuvee Des Guides Brut Nature in Holzkiste [Cave Mont Blanc]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cuvee-des-guides-brut-nature-in-holzkiste_12948_ico.jpg "Cuvee Des Guides Brut Nature in Holzkiste [Cave Mont Blanc]")
![Impériale 6 Liter Montepulciano d'Abruzzo „Rondineto“ DOC in Holzkiste [Fattoria Giuseppe Savini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/impériale-6-liter-montepulciano-dabruzzo-„rondineto“-doc-in-holzkiste_9742_ico.jpg "Impériale 6 Liter Montepulciano d'Abruzzo „Rondineto“ DOC in Holzkiste [Fattoria Giuseppe Savini]")
