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PDO-Geschütztürme Chateau Feuillet
Produkt Code 4857
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Chateau Feuillet |
| Bezeichnung | Torrette Valle d'Aosta Dop |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 90% Petit Rouge, 10% Mayolet |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | AO/4975 |
| Weinkellereigebäude | Château Feuillet - Saint-Pierre (AO) - Loc. Château Feuille |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, Braten, Hartkäse, Cannelloni, gegrilltes Fleisch, Pasta mit Fleischsauce, Weißem Fleisch, Geschnittenes Rindfleisch |
| Region | Aostatal (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Valle d'Aosta Doc |
Weinbeschreibung
Die Türme von Schloss Feuillet Es wird aus Petite-Rouge-Trauben und einem kleinen Teil Mayolet hergestellt. Nach der Ernte gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, wo sie 8 Monate lang bleiben, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Im zeitigen Frühjahr kann es auf den Markt gebracht werden.
Eigenschaften dieses Weines Aostatal
Die organoleptische Untersuchung zeigt eine intensive rote Farbe, die durch Aromen von Brombeeren und Pflaumen gekennzeichnet ist. Im Mund ist er weich, mit einem schönen Tannin und einer schönen Säure. Gute Ausdauer.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins
Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18°C in einem nicht sehr großen Glas servieren.
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