Magnum 1,5 Liter Barolo „Monvigliero“ DOCG in Holzkiste Bel Colle

Code produit 1019
CHF 112,71 CHF 135,00
Prix ​​initial CHF 135,00
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Prix et récompenses
Points sommelier 89/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2024
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Caractéristiques
Cave Bel Colle
Dénomination Barolo Docg
Millesime 2018
Cépages 100% Nebbiolo
Degré alcoolique 14,50%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BFE
Siège de la Cave Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56
Carte des vins Barolo
Combinaison Boeuf en tranches, Filet au poivre vert, Agneau, Pasta avec sauce à la viande, Fromage affiné, Tagliatelle avec champignon, Charcuteries et saucisses, Escalopes aux champignons
Format Magnum
Région Piémont (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer Holzkiste verkauft.

 

Barolo ist der Piemontesischer Rotwein sowohl in Italien als auch im Ausland am berühmtesten und anerkanntesten. Die Farm Bel Colle produziert dies Barolo DOCG Monvigliero in den Weinbergen in einem der besten Teilgebiete von Verduno. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht ist 100 % Nebbiolo . Nach der Gärung erfolgt die Reifung für 3 Jahre in Eichen- oder Kastanienfässern.

 

Die Eigenschaften dieses Barolo

Auf den ersten Blick erscheint es granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet ist breit und charakteristisch, die blumigen und fruchtigen Noten vermischen sich mit würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er kräftig, aber samtig, trocken und vollmundig mit hervorragender Harmonie.

 

Die empfohlenen Kombinationen bei der Verkostung dieses piemontesischen Rotweins

In großen Kelchen bei einer Temperatur von 18-20°C servieren. Es empfiehlt sich, ihn einige Stunden vorher zu öffnen, um seine Qualität zu verbessern. Begleitet wichtige Gerichte basierend auf rotes Fleisch und Spiel.

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