Der Sbrancato Rosato Il Poggione

Code produit 1476
Ajouter aux favoris


Caractéristiques
Cave Il Poggione
Dénomination Lo Sbrancato Rosato
Millesime 2018
Cépages 100% Sangiovese
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SI 3508
Siège de la Cave Tenuta il Poggione - Montalcino (SI) - Strada Consorziale Sant'Angelo Monteano
Carte des vins Rosato Igt
Combinaison Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Spaghetti aux palourdes, Bar, Friture de poisson, Légumes frits, Moules, Calamars farcis
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Dort behielt den Poggione produziert diesen sensationellen Wein Toskanischer Rosé aus 100 % reinen Sangiovese-Trauben. Die Besonderheit des Namens ist auf das gleichnamige Gemälde aus dem Jahr 1888 zurückzuführen, das im Verkostungsraum des Unternehmens angebracht ist. Für seine Herstellung bleibt der Most nach der Ernte 24 Stunden lang mit den Schalen in Kontakt, um anschließend die Gärung 25 Tage lang bei 12 °C fortzusetzen. Die Aromen roter Früchte und seine Frische machen ihn zu einem hervorragenden Rosé mit der Struktur eines jungen Sangiovese. Die Bezeichnung lautet „Lo Sbrancato“ und die Mischung ist reiner Sangiovese. Die Produktion erfolgt jährlich. Der für seine Produktion genutzte Weinberg liegt auf einer Höhe zwischen 150 und 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Art der Bepflanzung ist durch die für diese Gebiete ungewöhnliche Spornkordone geprägt.Die Ernte erfolgt von Hand und die Weinbereitung umfasst nur 24-stündigen Kontakt mit den Schalen und anschließende 25-tägige Gärung bei 12 °C.

Organoleptische Daten dieses toskanischen Roséweins

Die organoleptische Untersuchung ergibt einen roséfarbenen Wein, glänzend und von großer Wirkung. Die Nase ist geprägt von den blumigen Aromen roter Früchte und sortentypischer Gewürze, jedoch mit neuer Frische. Ungewöhnlich und faszinierend. Am Gaumen zeichnet er sich durch seinen Körper und seine Frische aus, die ihn zu einem hervorragenden Rosé mit der Struktur eines jungen Sangiovese machen.

Paarungen bei der Verkostung von Lo Sbrancato Rosato

Der Rosato Lo Sbrancato vom Weingut Poggione eignet sich hervorragend als Aperitif, er passt sehr gut zu Fisch, Gemüse und Frischkäse.

Autres produits de cette Maison
  • Brunello de Montalcino 2018 DOCG
  • Poggione Rosso Toscane
  • Vin Santo Riserva Sant'Antimo
  • Rouge de Montalcino DOC
  • Brunello di Montalcino RESERVA "Vigna Paganelli" 2015 DOCG
  • Produits comparables
  • Remole Rosato
    Offre Nouveauté
    Remole Rosato [FRESCOBALDI] CHF 9,73 CHF 10,90
  • SCAIA Rosato
  • Maremma Toscana Rosato DOC
    Offre
  • Spumante Rosè
    Offre
  • Vincastro Ombrie Rosato
    -32%
  • Salento "CALAFURIA" Rosato
    Offre
  • Valtenesi Chiaretto "Rosavero" DOC
    Angebot der Woche Offre
  • Muscat rose
    Offre
    Muscat rose [Colle Villano] CHF 23,54 CHF 29,00
  • Bolgheri Scalabrone "Guado al Tasso" DOC
  • Muscat rose
    Muscat rose [MARCO FELLUGA] CHF 24,61 CHF 28,00
  • Rosato
    -27%
    Rosato [DUCA DI SALAPARUTA] CHF 10,04 CHF 13,80
  • Negroamaro Rosato Salento "Garnet"