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Brunello di Montalcino Riserva 2015 CAMPOGIOVANNI „Il Quercione“ DOCG SAN FELICE
Code produit 0402
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 93/100 | 2025 |
| Robert Parker | 93/100 | 2021 |
| James Suckling | 93/100 | 2021 |
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Caractéristiques
| Cave | SAN FELICE |
| Dénomination | Brunello di Montalcino Riserva Docg |
| Millesime | 2015 |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Degré alcoolique | 15,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | SI/3814 |
| Siège de la Cave | SAN FELICE - Castelnuovo Berardenga (SI) - Loc. S. Felice, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Florentiner Steak, Gedünstetem Fleisch, Braten, Spiel, gegrilltes Fleisch, Pasta mit Fleischsauce, Geschnittenes Rindfleisch |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Brunello di Montalcino |
Description du vin
Der Brunello di Montalcino Riserva „Il Quercione“ aus dem Keller San Felice es wird nur in Ausnahmejahren hergestellt. Der zu 100 % aus Sangiovese-Trauben gewonnene Most gärt und reift 24 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und dort weitere 36 Monate lang im Glas verfeinert wird.
Eigenschaften dieses Brunello di Montalcino Riserva
Sehr intensiver rubinroter Wein; Die Nase ist strukturiert mit Anklängen von reifen roten Früchten bis hin zu würzigen Noten von Leder und Kakao. Vollmundiger und warmer Wein mit weichen Tanninen.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses toskanischen Weins
Perfekter Wein zu gegrilltem Fleisch und Wild. Bei einer Temperatur von 16–18 °C in einem großen Weinglas servieren.
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