CORDERO DI MONTEZEMOLO

I Cordero di Montezemolo sono proprietari dal 1920 della tenuta Monfalletto, appartenuta ai Falletti sin dal medioevo. La famiglia discende da Pietrino Falletti, costruttore nel 1340 del castello di Serralunga d’Alba. La proprietà Monfalletto è dominata da un secolare cedro del Libano. Vino storico dell’azienda è il Barolo Monfalletto; altro prezioso vino nato nel 1998 è il Barolo riserva Gorette. La Tenuta di Monfalletto comprende un corpo unico di 28 ettari di vigneto attorno alla storica cascina dell’Annunziata di La Morra ed è destinata alla produzione di vini esclusivamente DOC e DOCG. Sono attualmente 19 le generazioni che dal 1340 si sono susseguite nella gestione della proprietà Monfalletto nel comune di La Morra, al centro della zona di produzione del vino Barolo. Quattro i vini giovani di pronta beva, prodotti con vinificazione breve e delicata, ottimi soprattutto con i primi e gli antipasti: Arneis, Dolcetto, Barbera D’Alba e Nebbiolo. I vini di medio corpo, come il Barbera D’Alba Superiore Funtani’, il Langhe Rosso Curdè e lo Chardonnay Elioro, provengono da vigneti d’età più avanzate a produzione limitata: intensi ed aromatici, invecchiano più a lungo e si accompagnano a piatti complessi e raffinati. Il Barolo è la punta di diamante dell’azienda e comprende tre selezioni: Barolo Monfalletto, Barolo Gattera ed Enrico VI, tutti di notevole complessità e corpo. Questi vini seguono un periodo di affinamento non inferiore ai quattro anni e sono eccellenti compagni di piatti ricchi e succulenti.