Magnum 1,5 Liter Bolgheri „CAMARCANDA“ DOC in Holzkiste Cà Marcanda

Code produit 2453
CHF 663,35
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Prix et récompenses
Points sommelier 93/100 2025
5 Grappoli AIS 2020
4 viti Vitae AIS 2020
Robert Parker 97/100 2020
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Caractéristiques
Cave Cà Marcanda - Gaja
Dénomination Toscana IGT
Millesime 2021
Cépages 60% Vermentino, 40% Viognier
Degré alcoolique 14,50%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF LI/1603
Siège de la Cave Cà Marcanda - Castagneto Carducci (LI) - Località Santa Teresa, 272
Flaschengröße Magnum
Kombination Braten, Hartkäse, Pasta all'amatriciana, Pilz risotto, Schnitzel mit Pilzen, Eintopf, Geschnittenes Rindfleisch, Tortellini mit Fleischsoße
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Toscana Igt
Description du vin

Diese Flasche ist Format Magnums 1,5 Liter und wird in einer Holzkiste verkauft.

 

Eine raffinierte und prestigeträchtige Bordeaux-Mischung, bestehend aus 50 % Merlot-, 40 % Cabernet Sauvignon- und 10 % Cabernet Franc-Trauben. Die Weinberge wurden von den Technikern des Unternehmens gepflanzt Ca' Marcanda , auf weißem Land, reich an Kalkstein, kompaktem Ton und Steinen. Die Weinbereitung sieht vor, dass die Trauben je nach Sorte etwa 15 Tage lang getrennt vergoren und mazeriert werden. Nach 18 Monaten Reifung im Holz beginnen wir mit der Assemblierung und weiteren 12 Monaten in der Flasche, bevor wir auf den Markt kommen.

 

Eigenschaften von Bolgheri „Camarcanda“

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser sensationelle Wein der italienischen Tradition ein intensives rubinrotes Aussehen. Der Duft ist reich an Noten von roten Früchten und Waldbeeren, mit einer Basis aus geröstetem Kaffee und würzigem Weihrauch. Der Geschmack ist sehr ausgewogen, mit Tanninen, die für Weichheit sorgen.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Bolgheri

Ein Wein, der mit gedünstetem rotem Fleisch, gebratenem oder gegrilltem Fleisch kombiniert werden kann. Hervorragend zu Wild und gereiftem Käse.Er muss bei 20°C in einem großen Weinglas serviert werden, was eine hervorragende Sauerstoffversorgung begünstigt.

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