Etna Red „Black Gravel“ DOC Tasca d'Almerita
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
| 3 Bicchieri gambero rosso |
|
2024 |
| Cave | Tasca d'Almerita |
| Dénomination | Etna Doc |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | Tasca d'Almerita - Sclafani Bagni (PA) - Contrada Regaleali |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Caponata, Aufschnitt und Salami,, Pasta mit Fleischsauce, mittelreifer Käse, Geschnittenes Rindfleisch, Braten, Filet mit grünem Pfeffer |
| Region | Sizilien (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Etna |
Das Tenute Tascante-Projekt, das bereits in der dritten Ernte ist, wird um einen zweiten Wein bereichert: Ghiaia Nera, unsere Interpretation von Nerello Mascalese aus den jungen Weinbergen der Weingüter am Ätna. Ein weiteres wichtiges Zeugnis für die Sizilien , ein Weinkontinent, der aus verschiedenen Gebieten und unzähligen Variablen besteht und immer noch über ein enormes Ausdruckspotenzial verfügt.
Eigenschaften dieses sizilianischen Rotweins
Brillante, blasse rubinrote Farbe. Kräftiger blumiger und typischer Glyzinienduft, rote Beeren. Am Gaumen hat der Wein eine gute Nachhaltigkeit, mit samtigen Tanninen, die einen guten Gaumen hinterlassen.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts aus dem Keller Tasche von Almerita
Ideal zu Fleischgerichten und halbreifem Käse. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 15°C in einem nicht sehr großen Glas zu genießen.
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