Amalfiküste Bianco DOC MARISA CUOMO

Produkt Code 4494
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Merkmale
Weinkellerei MARISA CUOMO
Bezeichnung Costa d'Amalfi Doc
Jahrgang 2020
Rebsorten 60% Falanghina e 40% Biancolella
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SA 4160
Weinkellereigebäude MARISA CUOMO - Furore (SA) - Via Giambattista Lama, 16/18
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination gebackene Goldbrasse, Warme Vorspeisen mit Fisch, Gefüllte Tintenfische, Linguine mit Tintenfischtinte, Risotto mit Meeresfrüchten, Fisch-Carpaccio, Seebarsch, Sushi-sashimi
Region Kampanien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Costa d'Amalfi DOC
Weinbeschreibung

Aus der Weinbereitung der Reben in Mischungen Falanghina bei 60 % und Biancolella bei 40 %. Der Ursprung ist der klassische, in dem das raffinierte Unternehmen tätig ist. Im Gebiet von Cetara und Raito im Weiler Vietri Sul Mare an der Amalfiküste. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl, sie wird vom Weingut Marisa Cuomo mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verfolgt und auch die anschließende Verfeinerung erfolgt für einige Monate in Stahl.

Eigenschaften dieses Weißweins von Cantina Marisa Cuomo

Bei der organoleptischen Untersuchung erscheint der Wein in einer hellen und glänzenden goldgelben Farbe. Der Duft in der Nase: Anklänge von weißem Fruchtfleisch, kleinen weißen Blüten und aromatischen Kräutern. Der Geschmack am Gaumen, der Schluck ist frisch, rein und straff, unterstützt von einer bemerkenswerten mineralischen Textur.Ein spontaner und unendlich angenehmer Wein.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins aus Kampanien

Dieser Costa d'Amalfi Bianco DOC von Marisa Cuomo passt köstlich zu einfachen Gerichten mit Fisch oder Gemüse. Als Aperitif einfach fantastisch. Die optimale Serviertemperatur beträgt 8°C. 

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