Bruna Grimaldi

L'Azienda Agricola Bruna Grimaldi è situata in Piemonte, nella zona del Barolo, le proprietà si estendono nei comuni di Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, Roddi e Diano d'Alba. La signora Bruna porta avanti l'Azienda di famiglia che da 3 generazioni lavora queste terre. Il sapere tramandato, migliorato nel tempo unito al rinnovo costante hanno portato l'azienda a produrre vini di altissima qualità. La filosofia della famiglia è semplice ed essenziale: la qualità del vino nasce nella vigna, l'attenzione posta durante la fase di diradamento porta in bottiglia un vino sano che rispecchia il territorio. La lavorazione della vigna segue la tradizione, la vite cresce nel modo più naturale possibile evitando l'uso di prodotti chimici e vengono prediletti i lavori manuali, questa filosofia si esprime anche nei tre cru di proprietà dell'azienda dedicati alla produzione del Barolo, il Cru Badarina a Serralunga, l Cru Bricco Ambrogio a Roddi ed il Cru Camilla a Grinzane. Il lavoro in cantina è il risultato del processo lavorativo svolto nelle vigne, il vino è buono perchè preserva la sua naturalità, l'obbiettivo della famiglia e quello di produrre vini genuini che rispettano il territorio d'origine.