Raboso "Fiore Selezione Speciale" PALADIN
| Sommeliers Punktzahl | 88/100 | 2024 |
| Weinkellerei | PALADIN |
| Alkoholgehalt | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | VE/5641 |
| Weinkellereigebäude | PALADIN - Annone Veneto (VE) - Via Postumia, 12 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Fisch vom Grill , Häppchen, Aufschnitt und Salami,, Braten, Gedämpfter Fisch, gegrilltes Fleisch, Aperitif, Porchetta |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Sekt und frisch |
| Weinkarte | Raboso |
Der Rotwein Raboso-Blume des Paladinhaus , zählt seit über 30 Jahren zu den größten Erfolgen des Weinguts Venezianisch . Diese „Special Selection“ zeichnet sich durch die Hervorhebung der Frucht mit einer überlegenen Struktur und einzigartigen Frische aus; Es ist eine festlichere Version unserer vielseitigsten, angenehmsten und vor allem ungewöhnlichsten roten Blase.
Eigenschaften der Raboso Fiore Special Selection
Die organoleptische Untersuchung ergibt ein Produkt von ausgezeichneter Qualität, das optisch einen intensiven rubinroten Farbton mit violetten Reflexen aufweist.Der einladende Schaum in leuchtendem Rosa ist festlich und reichlich. Der Duft ist anhaltend und duftend und erinnert an wilde Veilchen und Schattenmorellen. Der Geschmack am Gaumen ist der eines lebendigen Weins, mit langer fruchtiger Nachhaltigkeit, herzhaft und trocken mit feinem Geschmack: Jedes Glas ist unwiderstehlich. Die gesamten Tannine sind zart.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Paladin-Weins
In Sachen Paarung gilt dieser prickelnde Rotwein aus der Tradition Venetiens als untrennbarer Begleiter zum Mittag- und Abendessen, hervorragend zu leckeren Snacks. Er passt gut zu gegrilltem und gebratenem Fleisch sowie zu gedünsteten Fischgerichten, wie zum Beispiel Tintenfisch in Soße mit Erbsen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 – 10 °C in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas.Raboso Fiore Selezione Speciale ist ein Schaumwein und sollte daher gut gekühlt serviert werden.
