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Doppelmagnum 3 Liter Umbria Rosso Rossobastardo in Holzkiste Cesarini Sartori
Produkt Code 5235
CHF 68,65
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 89/100 | 2026 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Cesarini Sartori |
| Bezeichnung | Umbria Rosso Igt |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | Cabernet, Merlot, Vitigno autoctono del territorio, Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 300cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Cesarini Sartori - Torri di Barattano (PG) - Loc. Purgatorio |
| Flaschengröße | Magnum |
| Region | Umbrien (Italien) |
| Weinkarte | Rosso Igt |
Weinbeschreibung
Aus einer Mischung von Sangiovese, Merlot, Cabernet und autochthone Rebsorte des Gebiets dieser Rotwein aus der umbrischen Kellerei Cesarini Sartori. Die auf lehmig-sandigen Böden angebauten Trauben werden zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte geerntet.Nach dem Pressen der Trauben wird die Gärung in Stahltanks durchgeführt und schließlich erfolgt die Verfeinerung für 12 Monate in großen Eichenfässern.
Eigenschaften dieses Weines aus Umbrien
Er zeigt sich in einem rubinroten bis violetten Farbton. Das Bouquet ist nach Brombeere, schwarzem Pfeffer und Lakritze duftend. Am Gaumen ist er weich und erinnert an Nelken.
Zu diesem umbrischen Rotwein empfohlene Kombinationen
Zu rotem Fleisch, Wild und Wild geniessen. Auch gut mit gereiftem Käse. Bei 16-18°C servieren.
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