Champagner Brut AOC "Collection 243" LOUIS ROEDERER
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2023 |
| Weinkellerei | LOUIS ROEDERER |
| Bezeichnung | Champagne |
| Rebsorten | 42% Chardonnay, 36% Pinot noir, 22% Meunier |
| Alkoholgehalt | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Louis Roederer - Reims, Francia - 21 Bd. Lundy |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Warme Vorspeisen mit Fisch, Muscheln, Austern, Spaghetti mit Venusmuscheln, Gemischte frittierte Fisch, gebratenes Gemüse, Häppchen |
| Region | Frankreich |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Champagne |
Lo Champagne Brut AOC “Collection 243” rappresenta la novità assoluta della celebre maison Louis Roederer. È il risultato dell’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay, pinot nero e pinot meunier, con l’apporto di un 34% di vini di riserva di 6 diverse annate, maturate in legno. La presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 4 anni prima della sboccatura. Uno Champagne complesso, potente e verticale, un nuovo capitolo nella ricerca del gusto senza compromessi.
Caratteristiche di questo Champagne Brut AOC Collection 243
Giallo paglierino dai riflessi dorati dotato di fini e persistenti bollicine. Ampio e variegato al naso con sentori di pesca gialla, mango e cedro candito, di nocciola, pan brioche e gesso. Assaggio freschissimo, che coniuga forza e rara eleganza in termini di cremosità e articolazione aromatica.
Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne Louis Roederer
Questo Champagne della casa Francese Louis Roederer si abbina con estrema facilità a piatti di pesce o frutti di mare. Va servito in calice alto ed affusolato alla temperatura di 8°C.
