„Sgajo“ Prosecco Zardetto

Prosecco DOC Treviso „Sgajo“, würden die Einwohner von Treviso über einen klugen, schnellen, brillanten Menschen sagen, der Dinge schnell versteht. Der prickelnde Prosecco DOC des wird auf die gleiche Weise präsentiert Zardetto-Haus . Ein Wein, der Empfindungen und Emotionen direkt anspricht, ohne um den heißen Brei herumzureden. Ein Prosecco, der sich für geselliges Beisammensein und zum Aperitif eignet, für Situationen, in denen es nur auf Freunde und die Freude am Zusammensein ankommt. Ein bescheidener Prosecco für jedermann, mit einer sanften Perlage, die den Gaumen streichelt. Mit dem traditionellen Kordelverschluss und der leuchtend klaren Flasche. „Sgajo“ ist der perfekte Prosecco zu jeder Mahlzeit.

Eigenschaften des Spumante DOC Treviso

Die organoleptische Untersuchung ergibt einen Wein von klarer und blasser strohgelber Farbe, fast transparent, wobei sich die Perlage durch ihre Lebendigkeit auszeichnet. Die Nase bietet eine breite Palette fruchtiger Noten, die von gelbem Apfel über Birne bis hin zu Zitrusfrüchten wie Zitrone und gelber Grapefruit reichen. Der Geschmack ist weich und delikat mit dem richtigen Maß an Säure und trockenem Geschmack, die sich gegenseitig ausbalancieren.

Empfohlene Kombination mit Spumante Sgajo di Zardetto

Schaumwein DOC Treviso Sgajo sollte nur als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten serviert werden, die nicht übermäßig strukturiert sind. Weißes Risotto mit Petersilie, Safranrisotto, gegrilltem weißem Fleisch und gegrilltem Gemüse. Er kann nur als Aperitif bei einer Temperatur von 8°C in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden.