Magnum 1,5 Liter Montefalco Sagrantino 2014 DOCG in Holzkiste Benincasa

Code produit 5101
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave Benincasa
Dénomination Montefalco Sagrantino Docg
Millesime 2014
Cépages 100% Sagrantino
Degré alcoolique 15,00%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF PG8445
Siège de la Cave Benincasa - Bevagna (PG) - Via Capro, 23
Flaschengröße Magnum
Kombination Florentiner Steak, Caponata, Kaninchen, Braten, Würziger Käse, Risotti, Eintopf, Spiel
Region Umbrien (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Sagrantino di Montefalco
Description du vin

Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer siebgedruckten Holzkiste verkauft.

 

Montefalco Sagrantino DOCG Es handelt sich um einen Rotwein aus der Region Umbrien . Die Trauben, die diesem Wein Leben einhauchen, sind zu 100 % Sagrantino-Trauben. Die Trauben werden im Oktober in Holzkisten geerntet, entrappt und leicht gepresst; Dann beginnt die Gärung, die etwa 20 Tage dauert. Am Ende reift der Wein für mindestens 20 Tage in Barriques 18 Monate.

 

Die Eigenschaften des Sagrantino di Montefalco DOCG

Beim Anblick ist dieser Sagrantino di Montefalco gefärbt Rubinrot mit Tanninreflexen. Der Duft von Brombeeren und Tabak sticht in der Nase hervor. Am Gaumen ist es ein sehr solider, aber feiner Rotwein, dank der Tanninladung, die ihn auszeichnet.

 

Empfohlene Kombination mit Sagrantino di Montefalco

In großen Kristallgläsern bei einer Temperatur von 18-20°C servieren. Es empfiehlt sich, das Produkt 2-3 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Qualität zu verbessern.Passt gut zu gedünstetem und gegrilltem rotem Fleisch, Wild und Weisses Fleisch .

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