Magnum 1,5 Liter Valtellina Superiore Sassella DOCG in Box TRIACCA

Produkt Code 3859
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei TRIACCA
Bezeichnung Valtellina Superiore Docg
Jahrgang 2019
Rebsorten 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SO/248
Weinkellereigebäude TRIACCA - Villa di Tirano (SO) - Via Nazionale, 121
Flaschengröße Magnum
Kombination Aufschnitt und Salami,, Pasta mit Fleischsauce, Gnocchi mit Fleischsauce, gegrilltes Fleisch, Schweinshaxe aus dem Ofen, mittelreifer Käse
Region Lombardei (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Valtellina Superiore
Weinbeschreibung

Dieses Produkt hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einem Siebdrucketui verkauft.

Nebbiolo Chiavennasca-Trauben, für die Weinbereitung dieses sensationellen Weins Oberes Veltlin Sassella DOCG werden in absoluter Reinheit verwendet, wie es die strengen Vorschriften erfordern. Der Ursprung der Trauben liegt in der Provinz Sondrio. Bei der Weinbereitung erfolgt die Mazeration auf den Schalen für 12 – 15 Tage in 130-Hektoliter-Edelstahlfermentern mit automatischem Fuller. Drei Delesagen bei einer kontrollierten Temperatur von 27°C. Abschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern.

Eigenschaften des Weins Valtellina Superiore Sassella Docg

Im Aussehen hat der Wein eine rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat. Der Duft ist breit und kommt mit den charakteristischen Noten von kleinen Früchten wie Himbeere, aber auch von Veilchen und Heckenrose zum Ausdruck. Der Geschmack am Gaumen ist trocken, herb, richtig tanninhaltig, kräftig, mit typischen Anklängen von Haselnuss und Pflaumen.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins Lombard

Ein ausgezeichneter Wein zu Bresaola, ersten Gängen der lokalen Tradition wie Pizzoccheri, weißem Fleisch und jungem Käse. Die optimale Serviertemperatur beträgt 14°C. 

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Valtellina Superiore Sassella RESERVE DOCG
  • Valtellina Superiore Inferno DOCG
  • Valtellina Superiore „PRESTIGIO“ DOCG
  • Sforzato di Valtellina „DAS KLOSTER“ DOCG
  • Valtellina Superiore Grumello DOCG
  • Valtellina Superiore „LA GATTA RESERVE“ DOCG
  • Valtellina Superiore „CASA LA GATTA“ DOCG
    Angebote
  • ähnliche Produkte
  • Magnum 1,5 Liter Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG in Holzkiste
  • Valtellina Superiore Sassella DOCG
  • Magnum 1,5 Liter Bolgheri Superiore „BELL'AJA“ DOC in Holzkiste
    Angebote
  • Magnum 1,5 Liter Langhe Nebbiolo DOC in Box
    Black Friday
  • Magnum 1,5 Liter Morellino di Scansano Riserva DOCG in Holzkiste
    Angebote
  • Magnum 1,5 Liter Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2021 DOC in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Valpolicella Ripasso Superiore „Ripassa“ DOC
  • Magnum 1,5 Liter Morellino di Scansano DOCG in Holzkiste
    -26%
  • Magnum 1,5 Liter Bolgheri Rosso Superiore „Grattamacco“ DOC BIO in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Rosso Piceno Superiore „GOTICO“ DOP BIO verpackt
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Chianti Classico RESERVE „La Selvanella“ DOCG in Holzkiste