Rosé DOC „ELORO“ Elorina

Produkt Code 0099
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 85/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Elorina
Bezeichnung Eloro Rosato Doc
Jahrgang 2015
Rebsorten 100% Nero d’Avola
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SR 2331
Weinkellereigebäude Cantina Elorina - Rosolini (SR) - Contrada Belliscala km. 7
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Sushi-sashimi, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch
Region Sizilien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Rosato Igt
Weinbeschreibung

Der Rosato „Eloro“ DOC ist ein Wein der Region Sizilien , für viele Anlässe geeignet und im Sommer und Herbst hervorragend gekühlt zu trinken. Die für die Herstellung verwendeten Trauben bestehen zu 100 % aus Nero d'Avola und die Weinberge befinden sich in der Gegend von Rosolino, Pachino, Portopalo und Noto.

Eigenschaften des Rosato DOC „Eloro“

Auf den ersten Blick ist es rosa. In der Nase stechen Düfte hervor, die an Orangenschale, Zeder und viele andere charakteristische Früchte Siziliens erinnern. Am Gaumen ist er frisch und subtil.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts des Weinguts Elorina

Wird in großen, glatten Kristallgläsern bei einer Temperatur von 12 °C serviert. Das Produkt muss nicht dekantiert werden. Passt gut zu Vorspeisen, Sushi und Sashimi sowie Frischkäse. 

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