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- Robert Parker 97/100
- Wine Spectator 91/100
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- Braten
- Cannelloni
- Eintopf
- Filet mit grünem Pfeffer
- Fleisch mit Tomatensauce
- Florentiner Steak
- Gedünstetem Fleisch
- Geschnittenes Rindfleisch
- Gnocchi mit Fleischsauce
- Hartkäse
- Pasta all'amatriciana
- Pilz risotto
- Spiel
- Weißem Fleisch
- gegrilltes Fleisch
- mittelreifer Käse
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