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Langhe Nebbiolo „Il Crutin“ DOC Manzone Giovanni

Name: Langhe Nebbiolo „Il Crutin“ DOC
Brand: Manzone Giovanni
Price: 15.56 CHF
Availability: OutOfStock

Manzone Giovanni

Item code 0446

Out of stock

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Prizes and awards

Sommelier score	92/100	2025
2 Bicchieri gambero rosso
4 Grappoli AIS

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Features

Winery	Manzone Giovanni
Denomination	Langhe Nebbiolo Doc
Vintage	2019
Grapes	100% Nebbiolo
Alcohol content	13,50%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	CN 2288
Winery headquarter	Azienda Agricola Giovanni Manzone - Monforte d'Alba (CN) - Via Castelletto, 9
Flaschengröße	Standard Flasche
Kombination	Schweinshaxe aus dem Ofen, Aufschnitt und Salami,, Lammfleisch, Gegrillter Hähnchen, Poulet-Stücke, Filet mit grünem Pfeffer, mittelreifer Käse, Gedünstetem Fleisch
Region	Piemont (Italien)
Stil	Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte	Nebbiolo

Wine description

Der Langhe Nebbiolo DOC ist ein Rotwein der piemontesischen Tradition, hergestellt von der Giovanni Manzone Company befindet sich in Monforte D'Alba in der Langhe. Das fantastische Gebiet, die gute Höhenlage und die Hanglage der Weinberge tragen zur Produktion von Weinen höchster Qualität bei. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist 100 % Nebbiolo und wird in den ersten zehn Tagen des Oktobers geerntet. Die Mazeration in Kontakt mit den Schalen dauert 7 Tage, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in großen Fässern.

Die Eigenschaften dieses Langhe Nebbiolo

Beim Anblick erscheint es intensiv rubinrot. Der Duft ist fruchtig und entschieden mit zarten Blumendüften. Am Gaumen ist er fruchtig, weinig und mit einem angenehm würzigen Nachgeschmack.

Die empfohlenen Kombinationen bei der Verkostung dieses piemontesischen Rotweins

In mitteloffenen Kelchen bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren. Hervorragend zu fleischbasierten Hauptgerichten wie Braten, Trüffelgerichten und Käse.

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