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Franciacorta Alma Rosé Assemblage 1 DOCG , verpackt Bellavista
Produkt Code 5155
CHF 59,46
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Bellavista |
| Bezeichnung | Franciacorta Docg |
| Rebsorten | 65% Chardonnay e 35% Pinot Nero |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | 3472/BS |
| Weinkellereigebäude | Bellavista - Erbusco (BS) - Via Bellavista, 5 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Seebarsch, Linguine mit Tintenfischtinte, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Seeigel, Austern, Risotto mit Meeresfrüchten, Fisch-Carpaccio |
| Region | Lombardei (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Franciacorta |
Weinbeschreibung
Diese Flasche wird in einer eleganten Siebdruckschachtel verkauft.
Der Franciacorta Cuvèe Alma Rosè Zero Dosage von Bellavista Er wird zu 65 % aus Chardonnay-Trauben und zum Rest aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Die Ernte erfolgt streng manuell und erfolgt im August; 18 Monate lang auf der Hefe reifen lassen, bevor er degorgiert wird.
Eigenschaften dieses Franciacorta Rosè
Wein mit leuchtend blassrosa Farbe; In der Nase stechen Noten von roten Früchten hervor, die auf blumige Texturen treffen. Im Mund ist er frisch, cremig und hat eine schöne Nachhaltigkeit.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieser Franciacorta von Cantina Bellavista
Hervorragend als Aperitif; zum Probieren mit rohem Fisch sowie Sushi und Sashimi. Bei einer Temperatur von 6-10°C in einem spitz zulaufenden Glas servieren.
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