Vintage-Champagner 2006 in Box Krug
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
| Weinkellerei | Krug |
| Bezeichnung | Champagne Aoc |
| Jahrgang | 2006 |
| Rebsorten | 48% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 17% Pinot Meunier |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Krug - Reims, Francia - Champagne Krug, 5 Rue Coquebert |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Spaghetti mit Venusmuscheln, Fisch vom Grill , Fisch-Carpaccio, Austern, Meeresfrüchte |
| Region | Frankreich |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Champagne |
Der Vintage-Champagner 2006 der Maison Krug Es ist das Ergebnis einer qualitativ hochwertigen Ernte, die durch ein sehr heißes Jahr in der Champagne gekennzeichnet ist, in dem sich Perioden intensiver Hitze mit starken Niederschlägen abwechselten. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und sättigender Champagne Brut, der dank der 12-monatigen Ruhezeit in den Kellern der Maison Krug seine Ausgewogenheit und Eleganz gefunden hat.
Eigenschaften dieses Champagners
Im Glas hat der Krug Grande Cuvée eine intensive Goldfarbe. Der Duft ist eine Kombination aus gelben Früchten, Trockenfrüchten, gerösteten Mandeln, Haselnüssen, Ahornsirup, Baiser und Mandarinenlikör.Der Geschmack ist elegant, vollmundig und anhaltend, mit Noten von Nougat, Frangipani, Gebäck, Tarte Tatin und duftenden Zitrusfrüchten.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Champagners
Krug's Vintage 2006 passt gut zu ersten oder zweiten Gängen Fisch, gedünsteten Schalentieren oder Meeresfrüchten. Eine weitere gute Option ist die Kombination mit Sushi oder gewürztem Käse. Um diesen Champagner optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, ihn 15–30 Minuten vor dem Servieren atmen zu lassen. Dies muss bei einer Temperatur von 10–12 °C in einem schmalen Kelch mit spitzem Boden erfolgen, um die Perlage nicht zu verteilen.
