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- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
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- James Suckling 89/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
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- Luca Maroni 88/100
- Luca Maroni 93/100
- Robert Parker 88/100
- Robert Parker 90/100
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- Wine Spectator 88/100
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- Aufschnitt und Salami,
- Braisée au vin Barolo
- Braten
- Braten
- Cannelloni
- Eintopf
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- Fleisch mit Tomatensauce
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- Gedünstetem Fleisch
- Geschnittenes Rindfleisch
- Gnocchi mit Fleischsauce
- Hartkäse
- Kaninchen
- Lammfleisch
- Pasta all'amatriciana
- Pasta mit Fleischsauce
- Pilz risotto
- Pizzoccheri
- Polenta taragna
- Schnitzel mit Pilzen
- Schweinshaxe aus dem Ofen
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- Tagliatelle mit Pilze
- gegrilltes Fleisch
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