Champagner RSRV Blanc De Blancs G.H MUMM

Code produit 4004
CHF 99,77
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Caractéristiques
Cave G.H MUMM
Dénomination Champagne
Millesime 2014
Cépages 100% Chardonnay
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave G.H. Mumm - Reims Cedex, France - 34 rue du Champs de Mars
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Aufschnitt und Salami,, Sushi-sashimi, Fisch-Carpaccio, Aperitif, Gefüllte Tintenfische
Region Frankreich
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Champagne
Description du vin

Der Sekt Brut Blanc de Blancs RSRV ist ein Millesimato, der zu den prestigeträchtigsten Referenzen dieser alten Marke zählt. Am Ende des sanften Press- und Weinbereitungsprozesses ruhen die Grundweine einige Monate, bevor die endgültige Mischung entsteht. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode, mit einer Gärungszeit auf der Hefe von mindestens 3 Jahren.

 

Eigenschaften dieses Champagners

Es hat eine hellgelbe Farbe mit leuchtend goldenen Reflexen.Das Bouquet ist geprägt von blumigen Aromen, duftenden Zitrusnoten, fruchtigen Aromen, Anklängen von Gebäck und Pain Grillé. Der Schluck ist straff und vertikal, was sich harmonisch zu einem Abgang von großer mineralischer Frische hin ausdehnt.

 

Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Produkts

Hervorragend in Kombination mit allen Fischgerichten. Bei 10°C in einem spitz zulaufenden Glas servieren.

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