Champagner RSRV Blanc De Blancs G.H MUMM
Cantina | G.H MUMM |
Denominazione | Champagne |
Annata | 2014 |
Uvaggio | 100% Chardonnay |
Gradazione | 12,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | G.H. Mumm - Reims Cedex, France - 34 rue du Champs de Mars |
Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Spaghetti alle vongole, Affettati e salumi, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Aperitivo, Calamari al forno |
Carta dei vini | Champagne |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Francia |
Stile | Di medio corpo e profumato |
Der Sekt Brut Blanc de Blancs RSRV ist ein Millesimato, der zu den prestigeträchtigsten Referenzen dieser alten Marke zählt. Am Ende des sanften Press- und Weinbereitungsprozesses ruhen die Grundweine einige Monate, bevor die endgültige Mischung entsteht. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode, mit einer Gärungszeit auf der Hefe von mindestens 3 Jahren.
Eigenschaften dieses Champagners
Es hat eine hellgelbe Farbe mit leuchtend goldenen Reflexen.Das Bouquet ist geprägt von blumigen Aromen, duftenden Zitrusnoten, fruchtigen Aromen, Anklängen von Gebäck und Pain Grillé. Der Schluck ist straff und vertikal, was sich harmonisch zu einem Abgang von großer mineralischer Frische hin ausdehnt.
Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Produkts
Hervorragend in Kombination mit allen Fischgerichten. Bei 10°C in einem spitz zulaufenden Glas servieren.