Champagner Brut "LA GRANDE DAME 2008" Verpackt Veuve Clicquot

Code produit 2164
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Prix et récompenses
Points sommelier 93/100 2025
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Caractéristiques
Cave Veuve Clicquot
Dénomination Champagne Brut
Millesime 2008
Cépages Pinot Noir 92%, Chardonnay 8%
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Veuve Clicquot - Reims - Rue Albert Thomas, 1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Muscheln, Austern, Frischkäse, Fisch-Carpaccio
Region Frankreich
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Champagne
Description du vin


„La Grande Dame“ ist sicherlich einzigartig; wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt, die vom Chef de Cave ausgewählt wurden, und wird aus 8 % Chardonnay und 92 % Pinot Noir gewonnen, geerntet und zusammengestellt aus den Weinbergen von sechs Grands Cru-Dörfern, von denen einige von der Grande Dame gekauft wurden. Die Chardonnay-Komponente verleiht Weichheit und Stärke, während die Eleganz und Finesse des Pinot Noir erhalten bleiben. Die lange Reifung von fast 10 Jahren in den Gipskellern, ein UNESCO-Erbe, lässt ihn seine volle Ausdrucksreife erreichen und lange erhalten bleiben.


Eigenschaften dieses Champagners

Helle goldgelbe Farbe.Die Nase ist komplex und intensiv mit Noten von knackigen Früchten, Brotkruste, mit einem würzigen Abgang

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Champagners

Ausgezeichnet zu warmen Vorspeisen mit Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten; auch mit gereiftem Käse zu probieren. Bei einer Temperatur von 10 ° C in einem großen Glas servieren.

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