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- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
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- Luca Maroni 88/100
- Luca Maroni 89/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 93/100
- Wine Spectator 95/100
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- Gemischte frittierte Fisch
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- Gnocchi mit Fleischsauce
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- Kalbfleisch mit Thunfischsauce
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- Kuchen mit Früchten und Sahne
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- Pasta mit Fleischsauce
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- Risotto mit Gemüse
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Schnitzel mit Pilzen
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- Spaghetti mit Venusmuscheln
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- Tagliatelle mit Pilze
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- Vorspeisen von gedämpftem Fisch
- Warme Vorspeisen mit Fisch
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- Würziger Käse
- gebratenes Gemüse
- gegrilltes Fleisch
- gegrilltes Schwein
- mittelreifer Käse
- trockenem Gebäck
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