Magnum 1,5 Liter Nobile di Montepulciano DOCG verpackt Vecchia Cantina di Montepulciano

Produkt Code 0074
CHF 43,72
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 88/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Vecchia Cantina di Montepulciano
Bezeichnung Nobile di Montepulciano Docg
Jahrgang 2017
Rebsorten Sangiovese e Canaiolo
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SI/2812
Weinkellereigebäude Vecchia Cantina di Montepulciano - Montepulciano (SI) - Via Provinciale, 7
Flaschengröße Magnum
Kombination Eintopf, gegrilltes Fleisch, Spiel, Tagliatelle mit Pilze, Aufschnitt und Salami,, Hartkäse, Geschnittenes Rindfleisch
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Nobile di Montepulciano
Weinbeschreibung

Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer Siebdruckhülle verkauft.

 

Der Nobile di Montepulciano DOCG Magnums von Weingut Le Corbinia er ist ein ausgezeichneter „Nobile“. Die für seine Herstellung verwendeten Trauben sind: Sangiovese und Canaiolo. Die Trauben werden geerntet, selektiert und anschließend 20 Tage lang bei einer Temperatur von etwa 26–28 °C vergoren. Nach der Gärung reift der Wein 24 Monate lang in kleinen Eichenfässern, wird dann in Flaschen abgefüllt und ruht ein Jahr lang bei kontrollierter Temperatur im Keller.

 

Die Eigenschaften des Nobile di Montepulciano

Auf den ersten Blick ist dieser kostbare Nobile di Montepulciano intensiv rot mit violetten Reflexen. Am Gaumen bietet er einen vollen und harmonischen Geschmack, der im Abgang eine angenehme Tanninnote zum Ausdruck bringt. In der Nase verblüfft er mit fruchtigen Düften und einem Hauch von Unterholz.

 

Empfohlene Kombinationen mit Nobile di Montepulciano

Der Rotwein von Toskanische Tradition Er eignet sich hervorragend zum Trinken zu Fleischgerichten aller Art. In großen Kristallgläsern bei einer Temperatur von 16-18°C servieren; Es verstärkt seine Qualität, wenn es 1-2 Stunden vor dem Servieren dekantiert wird. 

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