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- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
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- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
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- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 98/100
- Luca Maroni 89/100
- Luca Maroni 90/100
- Luca Maroni 93/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 92/100
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- Affettati e salumi
- Agnello
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
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- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Bocconcini di pollo
- Bolliti misti di carne
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- Calamari al forno
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- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
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- Cotoletta alla milanese
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- Crostacei
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- Filetto al pepe verde
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- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Insalata di polpo
- Linguine al nero di seppia
- Maiale alla brace
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- Orecchiette con cime di rapa
- Ostriche
- Panettone
- Pasta al sugo di carne
- Pasta al tonno
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
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- Pasta con pesce
- Pasticceria secca
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- Pesce in umido
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- Polenta taragna
- Porchetta
- Ravioli di zucca
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
- Roast-beef all'inglese
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
- Speck
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Strudel
- Stuzzichini
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
- Torte di frutta e crema
- Tortellini al ragù
- Trofie al Pesto
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
- Zuppe
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