Teroldego Sgarzon Cilindrica BIO FORADORI
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
| 4 Grappoli AIS |
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2020 |
| Cantina | FORADORI |
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti Igt |
| Annata | 2020 |
| Uvaggio | 100% Teroldego |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | TN 337 |
| Sede Cantina | Azienda Agricola Foradori - Mezzolombardo (TN) - Via Damiano Chiesa, 1 |
| Abbinamento | Pasta al sugo di carne, Gnocchi al ragù, Affettati e salumi, Selvaggina, Risotti, Tagliata di Manzo, Filetto al pepe verde |
| Carta dei vini | Teroldego |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Dalla vinificazione di uve di Teroldego in purezza, che solo la cantina Foradori sa vinificare con sapienza e attenzione alla tradizione Trentina. La provenienza del vigneto è quella di Morei, nell’ambito di proprietà dell’Azienda Agricola Foradori situata a Mezzolombardo, nel cuore del Campo Rotaliano La vinificazione avviene come da tradizione in tinajas (anfore) sulle bucce per 8 mesi + 12 mesi in tinajas cilindriche senza buccia.
Caratteristiche di questo Teroldego della Cantina Foradori
All’aspetto si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profumo è floreale e speziato, con sentori di frutti di bosco, tanti fiori rossi, spezie selvatiche e terra umida. Il gusto è elegante, teso, fresco, dinamico e strutturato, con tannini fitti e piacevoli.
Abbinamenti consigli degustando questo vino trentino
Il vino è perfetto per accompagnare carne arrosto-grigliata, carne rossa in umido e selvaggina. La temperatura di servizio è di 18°C.
