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Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2023 DOC [LUNAE] CHF 18,79 CHF 20,80

Black Friday

Vermentino di Sardegna DOC "PRIMO BIANCO" [MESA] CHF 10,00 CHF 12,80

Vermentino di Sardegna "Is Argiolas" DOC [Argiolas] CHF 19,26

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Vermentino Colli di Luni "Etichetta Grigia" DOC [LUNAE] CHF 13,30 CHF 14,95

Black Friday Offerta

VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG MONTEORO [SELLA & MOSCA] CHF 14,44 CHF 16,80

Vermentino di Sardegna DOC "GIUNCO" [MESA] CHF 15,16 CHF 16,90

Black Friday Offerta

Vermentino Maremma Toscana "LUCUMONE" DOC [MANTELLASSI] CHF 10,57 CHF 12,60

Black Friday -31% BIO

Vermentino di Sardegna "Ares" DOC BIO [Binzamanna] CHF 11,26 CHF 16,40

Offerta

Vermentino di Sardegna "Costamolino" DOC [Argiolas] CHF 13,37

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC AMBAT [SELLA & MOSCA] CHF 22,44 CHF 22,80

Offerta

Vermentino di Gallura "Spera" DOCG [SIDDURA] CHF 18,02 CHF 19,60

Black Friday Offerta

Vermentino Toscana "La Pettegola" [BANFI] CHF 11,84 CHF 13,80

Black Friday Offerta

Vermentino Maremma Toscana "LA MORA" DOC [CECCHI] CHF 10,15 CHF 11,80

Offerta

Vermentino di Gallura "Elibaria" DOCG [CONTINI] CHF 15,60 CHF 15,80

Offerta

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CALA REALE [SELLA & MOSCA] CHF 13,42 CHF 13,80

Offerta BIO

Vermentino Montecucco "Melacce" DOC BIO [COLLE MASSARI Grattamacco] CHF 12,41 CHF 13,90

Offerta

Vermentino di Sardegna "Merì" DOC [Argiolas] CHF 16,90

-28%

Montecucco Vermentino "La Pietrosola" DOC [Podere Canneta] CHF 8,56 CHF 11,90

Offerta BIO

Vermentino di Sardegna "Cardile" DOC BIO [ANTIGORI] CHF 14,80 CHF 17,90

Offerta

Vermentino "LE STOPPIE" [SAN FELO] CHF 13,53 CHF 14,80

Spumante Metodo Classico Extra Brut Giulio F56 [Baia del Sole] CHF 36,04 CHF 38,00

Offerta

Vermentino di Sardegna "Ligeja" DOC [Binzamanna] CHF 18,97 CHF 20,40

Offerta

Vermentino Toscana "Massovivo'' [FRESCOBALDI] CHF 11,98 CHF 12,50

Offerta

Vermentino Colli di Luni "Oro d'Isée" DOC [Baia del Sole] CHF 21,10 CHF 21,80

Vermentino De' BARBI [BARBI] CHF 13,05 CHF 14,80

Spumante Metodo Classico Extra Brut Giulio F56 Affinamento Subacqueo [Baia del Sole] CHF 142,85 CHF 155,00

Offerta

Vermentino Colli di Luni "Solaris" DOC [Baia del Sole] CHF 16,92

BIO

Vermentino Maremma Toscana Litorale DOC BIO [CECCHI] CHF 13,42 CHF 15,40

Offerta BIO

Bolgheri Vermentino "Tenuta Meraviglia" DOC BIO [DIEVOLE] CHF 19,04 CHF 20,80

Bolgheri Vermentino "Solo Sole" DOC [Poggio al Tesoro Allegrini] CHF 24,72

-26% BIO

Vermentino "Costa Toscana" BIO [TENUTA LE COLONNE DIEVOLE] CHF 12,52 CHF 16,90

BIO

Vermentino Montecucco "Irisse" DOC BIO [COLLE MASSARI Grattamacco] CHF 17,12 CHF 18,40

Vermentino Toscana ALBABLU [CAMPO ALLE COMETE Feudi di San Gregorio] CHF 14,94

Vermentino di Sardegna DOC "OPALE" [MESA] CHF 25,49

Offerta

Vermentino Toscana "RS" [Badia a Coltibuono] CHF 13,32

Vermentino Superiore Maremma Toscana Cobalto DOC [CECCHI] CHF 33,43 CHF 38,00

Offerta

Bolgheri Bianco "ARIOSO" DOC [Campo alla Sughera] CHF 19,58 CHF 22,00

Passito di Vermentino "PIAN DEL FICO" [Baia del Sole] CHF 34,17 CHF 42,00

Offerta

Vermentino Colli di Luni "Numero Chiuso" DOC [LUNAE] CHF 43,62 CHF 44,60

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Vermentino Colli di Luni "CAVAGINO" DOC [LUNAE]

Vermentino Colli di Luni "Sarticola" DOC

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Vermentino Colli di Luni "Sarticola" DOC [Baia del Sole]

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Vermentino di Sardegna "Pariglia" DOC [CONTINI]

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Vermentino di Sardegna "Tyrsos" DOC [CONTINI]

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Magnum 1,5 Litri Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" DOC in Cassa Legno [LUNAE]

-73%

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Vermentino [Fattoria Casa Bianca]

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Vermentino [Poggio Argentiera]

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Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2022 DOC [LUNAE]

-83%

prodotto esaurito

Vermentino DOC [Enrico Dario]

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Vermentino Maremma Toscana DOC [Poggio Lungo]

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Vermentino Toscana Poggio Stella [Vecchia Cantina di Montepulciano]

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Vermentino di Gallura "Beru" DOCG [SIDDURA]

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Vermentino di Gallura "VIGNA'ANGENA" DOCG [CAPICHERA]

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Vermentino di Gallura Superiore "Maia" DOCG [SIDDURA]

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Vermentino di Sardegna "Cerdena" DOC [Argiolas]

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Vermentino di Sardegna "LINTORI" DOC [CAPICHERA]

Vermentino di Sardegna "Mamaioa" DOC BIO

BIO

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Vermentino di Sardegna "Mamaioa" DOC BIO [CONTINI]

Vino Vermentino

Su Negoziodelvino è presente un’ampia scelta di vini Vermentino, che potrai acquistare al prezzo in offerta e ricevere comodamente a casa. Perfetto per le serate con gli amici e le cene a base di pesce, il Vermentino è da tempo in cima a un’ideale classifica dei vini bianchi preferiti dagli amanti del buon bere, grazie al suo carattere fresco e profumato e al sapore che evoca le coste baciate dal mare e il profumo di macchia mediterranea. L’origine del vitigno è incerta: secondo gli enologi potrebbe esser giunto in Italia dalla Spagna, dove non è più presente, attraverso le zone costiere della Francia e in particolare della Provenza e della Corsica. Da qui sarebbe approdato verso il XIV secolo in Liguria, per estendersi successivamente in Toscana e infine in Sardegna.

E sono proprio queste regioni le maggiori produttrici, grazie alla conformazione del territorio e al clima favorevole. Questo vitigno a bacca bianca infatti ama i terreni magri, sabbiosi, aridi e ricchi di minerali, e matura pienamente in un clima secco, assolato e ventilato tipico delle aree costiere del Mediterraneo.

Vinificazione e tipologie di Vermentino

Il processo di vinificazione del vino Vermentino non è differente da quella di altri bianchi da tavola sapidi e simili per caratteristiche, come il Verdicchio e i vini bianchi siciliani, che potrai trovare nel nostro ampio catalogo. La vendemmia avviene generalmente nelle ultime settimane di settembre, quando i livelli di zucchero e acidità hanno raggiunto il giusto equilibrio e sono pronti per dare le caratteristiche sfumature di colore e sapore al prodotto finale. Dopo le fasi di pigiatura avviene la fermentazione alcolica in vasche in acciaio inox, che dura all’incirca 45 giorni, terminata la quale si procede con le ultime fasi di travaso, batonage, una pratica che consente di sviluppare adeguatamente gli aromi caratteristici, filtrazione e imbottigliamento. Il vitigno inoltre non è utilizzato solo per produrre bianchi in purezza ma viene utilizzato anche per dar vita ad altre tipologie, come vini dolci e spumanti in grado di arricchire con un tocco di brio le vostre serate.

Caratteristiche organolettiche e abbinamenti

Ogni regione interpreta la vinificazione di questo bianco fermo e profumato secondo le proprie tradizioni, per offrire tipologie di vino peculiari e caratteristiche. Il Vermentino prodotto in Sardegna gode oggi di grande popolarità, in virtù del lavoro di cantine di medie e piccole dimensioni che hanno saputo negli anni intraprendere un percorso orientato alla qualità. Si caratterizza per una struttura più complessa e per un maggiore grado alcolico rispetto a quello imbottigliato negli altri territori: profumi che ricordano la macchia mediterranea e le erbe primaverili e un sapore intenso e sapido consentono abbinamenti con formaggi freschi, carni bianche, crostacei e primi piatti a base di pesce.

Lasciamo l’isola e spostiamoci nella terraferma. Tra i vini della Liguria il Vermentino è il più diffuso. Si caratterizza per un colore giallo paglierino, un profumo intenso di note floreali sentori di agrumi e di frutta matura. Al palato è asciutto, fresco e ben equilibrato e si abbina ottimamente a crostacei, ostriche, spaghetti alle vongole, risotto di verdure e di frutti di mare e verdure in pastella. Il Vermentino toscano, per concludere, ha un sapore fruttato e acidulo, con sentori di frutta. Il suo profumo intenso evidenzia armi di frutta fresca e fiori campestri che lo rendono perfetto per i pasti a base di pesce, per le zuppe e per gli aperitivi informali. Sfoglia ora il catalogo online di Negoziodelvino e scegli tra le migliori cantine selezionate per te la bottiglia di Vermentino più adatta alla tua tavola.

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