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- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
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- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
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- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Torte di frutta e crema
- Tortellini al ragù
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- Vitello tonnato
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