Montepulciano d'Abruzzo "BiBio" DOC BIO Fattoria Giuseppe Savini

Produkt Code 4731
CHF 8,22 CHF 9,90
Anfangspreis CHF 9,90
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Merkmale
Weinkellerei Fattoria Giuseppe Savini
Bezeichnung Montepulciano d'Abruzzo Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Montepulciano
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TE/3137
Weinkellereigebäude Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane
Abbinamento Arrosto di carne, Carne Rossa in umido, Carne alla pizzaiola, Gnocchi al ragù, Grigliata di Carne, Pasta al sugo di carne, Formaggi di media stagionatura, Tagliata di Manzo
Carta dei vini Montepulciano d'Abruzzo
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Weinbeschreibung

Il “Bibio” Montepulciano d'Abruzzo è prodotto esclusivamente da vigneti a conduzione biologica. Dopo la vendemmia ad inizio Ottobre, i grappoli vengono pigiati in maniera soffice e la fermentazione avviene a contatto con le bucce per circa 8 giorni. Successivamente viene travasato in acciaio dove matura fino alla primavera successiva quando viene imbottigliato.

 

Caratteristiche del Montepulciano d'Abruzzo "BiBio"

Color rubino vivo e profondo. Al naso sentori di ciliegia selvatica con note balsamiche e speziate. Morbido e vellutato con una nota fresca sul finale.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino

Ottimo con primi piatti e secondi piatti a base di carne e formaggi di media stagionatura. Da servire ad una temperatura di 16°C in calice non molto ampio.

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