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Montepulciano d'Abruzzo Viquadra DOC Collefrisio
Codice Prodotto 5315
Prodotto disponibile
Spedizione martedì 10 giugno, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 93/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Collefrisio |
| Denominazione | Montepulciano d'Abruzzo Doc |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 100% Montepulciano d'Abruzzo |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CH 18657 |
| Sede Cantina | Collefrisio - Frisa (CH) - Località Piane di Maggio |
| Abbinamento | Agnello, Galletto alla brace, Formaggi piccanti, Formaggi di media stagionatura, Coniglio, Tagliatelle ai Funghi, Risotto allo zafferano |
| Carta dei vini | Montepulciano d'Abruzzo |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Questo vino rosso abruzzese della Cantina Collefrisio nasce da uve Montepulciano d'Abruzzo in purezza. A seguito della vendemmia manuale dei grappoli, si procede con diraspatura, pressatura e macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. La fase di invecchiamento finale avviene in acciaio e poi in legno.
Caratteristiche di questo vino abruzzese
Si presenta con un colore rosso rubino. Il bouquet olfattivo ruota attorno a frutti rossi, amarena e spezie; al palato è piacevolmente tannico e con una buona persistenza.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso abruzzese
Ottimo con primi piatti a base di sughi particolarmente saporiti, secondi piatti a base di carne o selvaggina. Da provare anche con formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18 C°.
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