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Popolarità

DUT UN [Vie di Romans] CHF 58,99

Grillo Sicilia "VIVIRI" DOC [Rapitalà] CHF 12,52 CHF 12,60

Passito di Pantelleria "Serapias" DOC [Mandrarossa] CHF 38,12

Picolit DOCG in Astuccio [Perusini] CHF 76,34

Pinot Grigio "Joy" DOC [Castello di Spessa] CHF 21,40 CHF 22,90

Riesling Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] CHF 30,44 CHF 30,50

BIO

TELOS Il Grigio Pinot Grigio DOC BIO [Tenuta Sant'Antonio] CHF 16,70 CHF 16,90

Terre Alte DOCG [Livio Felluga] CHF 97,29

Timorasso "Derthona" DOC [FONTANAFREDDA] CHF 21,21

Offerta

Bolgheri Bianco "ARIOSO" DOC [Campo alla Sughera] CHF 19,58 CHF 22,00

Offerta

Collio Pinot Grigio "Sant'Helena" DOC [Fantinel] CHF 16,95 CHF 17,40

-30%

Magnum 1,5 Litri Gewurztraminer DOC "Selida" in Astuccio [TRAMIN] CHF 39,48 CHF 56,00

Offerta

Picolit DOCG [Colle Villano] CHF 28,89 CHF 33,00

Moscato Giallo "Graf" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] CHF 16,35 CHF 16,40

Pinot Grigio [COLTERENZIO] CHF 13,76

Sauvignon Blanc "Andrius" DOC [Andrian] CHF 35,52 CHF 36,00

BIO

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Tre Ripe" DOC BIO [PIEVALTA] CHF 12,58 CHF 13,90

Offerta

DINDARELLO Veneto Bianco Passito (Bottiglia 375 ml) [MACULAN] CHF 13,37 CHF 14,60

Offerta

Moscato Giallo DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] CHF 13,63 CHF 13,80

Offerta

Pomino Vinsanto DOC [Castello di Pomino FRESCOBALDI] CHF 33,92 CHF 34,00

Friulano "Manditocai" DOC [LIVON] CHF 31,03

BIO

Magnum 1,5 Litri Langhe Arneis "BLANGE'" DOC BIO Astucciato [Ceretto] CHF 61,86

Passito di Malvasia "Vino del Volta" [LA STOPPA] CHF 40,44

Sauvignon Aristos DOC [VALLE ISARCO] CHF 22,75 CHF 23,90

Novità

Soave Classico "Foscarino" DOC [DOMINI VENETI] CHF 12,52 CHF 14,00

Offerta

Basilicata Bianco Dolce "L'AUTENTICA" [CANTINE DEL NOTAIO] CHF 31,98 CHF 36,00

Offerta Novità BIO

Coda di Volpe Sannio "TABURNO" DOP BIO [Fattoria La Rivolta] CHF 12,47 CHF 14,80

-41%

Il Sole Roero Arneis Riserva DOCG [Massucco] CHF 16,12 CHF 27,25

Offerta

Nasco di Cagliari "Iselis" DOC [Argiolas] CHF 19,46 CHF 20,50

Offerta BIO

Pinot Bianco "VERSALTO" DOC BIO [ALOIS LAGEDER] CHF 25,94

Offerta

Verdeca Puglia "Talò" [San Marzano] CHF 13,05 CHF 14,60

BIO

Alto Adige Terlano La Contessa DOC BIO [Manincor] CHF 27,63

Novità

Chablis Premier Cru Mont du Milieu [Albert Pic] CHF 79,70 CHF 80,00

Chardonnay "Jurosa" DOC [Lis Neris] CHF 32,63

Collio Sauvignon RISERVA DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] CHF 35,39 CHF 36,50

Emilia Bianco "Ageno" [LA STOPPA] CHF 37,02 CHF 37,50

BIO

Le Petit Manincor BIO Astucciato [Manincor] CHF 72,85

Passito di Goldmuskateller Sissi [CANTINA DI MERANO MERAN] CHF 48,49

Pinot Bianco "VIAL" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] CHF 18,02

Offerta

Langhe Sauvignon "BRIC AMEL" DOC [MARCHESI DI BAROLO] CHF 12,86 CHF 15,80

Offerta

Sicilia "Damarino" DOC [Donnafugata] CHF 14,39 CHF 14,70

Pomino Bianco BENEFIZIO Riserva DOC [Castello di Pomino FRESCOBALDI] CHF 39,37

Offerta

Pfefferer SUN [COLTERENZIO] CHF 11,95 CHF 13,80

Offerta

Moscato d'Asti "ERIANTHE" DOCG [ENRICO SERAFINO] CHF 15,30 CHF 15,90

Offerta

Lugana DOC [COSTA ARENTE] CHF 12,42 CHF 16,60

Chardonnay "CONTE HUGUES" Terre Siciliane [Rapitalà] CHF 36,09

Friulano "NO NAME" DOC [Le Vigne di Zamò] CHF 21,29 CHF 22,40

Trebbiano Umbria "Calicanto" [Villa Mongalli] CHF 15,30 CHF 17,90

Trebbiano d'Abruzzo "C'incanta" DOP [TOLLO] CHF 19,17 CHF 19,90

Trebbiano d'Abruzzo DOP [TENUTA ULISSE] CHF 12,97 CHF 14,90

-28%

Trebbiano d'Abruzzo "Tertulia" DOC [Fattoria Giuseppe Savini] CHF 7,03 CHF 9,80

Offerta

Chardonnay DOC [Elena Walch ] CHF 15,94 CHF 16,50

Chardonnay Contessa Entellina "Chiarandà" DOC [Donnafugata] CHF 40,66

Conte della Vipera "Castello della Sala" [Antinori] CHF 32,43

Offerta

Friulano DOC [Colle Villano] CHF 11,77 CHF 14,60

Chardonnay DOC [VILLA RUSSIZ] CHF 21,88

-35%

Vincastro Umbria Bianco [Benincasa] CHF 6,40 CHF 9,90

Offerta

Catarratto "KELBI" [PELLEGRINO] CHF 12,73 CHF 13,40

Offerta

Vermentino Colli di Luni "CAVAGINO" DOC [LUNAE] CHF 28,13 CHF 28,90

ALGHERO TORBATO DOC CATORE [SELLA & MOSCA] CHF 22,44 CHF 24,00

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Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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