Vini Siciliani Doc Bianchi
Negozio del vino ha selezionato un’ampia gamma di vini bianchi Sicilia Doc realizzati da cantine di alto livello e in grado di rappresentare al meglio la qualità dei prodotti enologici della regione. Tra i vini siciliani, i bianchi Doc in vendita fanno parte delle oltre 26 varietà certificate e sono prodotti prevalentemente nella parte occidentale dell’isola, nell’area che comprende le città di Palermo, Agrigento e Trapani. In questo territorio che beneficia di un clima ideale e di terroir collinari dal carattere argilloso, i vitigni di Inzolia, Catarratto e Grecanico hanno trovato un habitat perfetto per la perfetta maturazione delle uve, lavorate con tecniche innovative per riuscire a portare in tavola risultati eccellenti. I prodotti certificati che trovi in offerta nel nostro store sono realizzati nella versione secca e dolce, e presentano un ampio ventaglio di profumi e sapori volto a soddisfare le esigenze degli amanti del buon bere. Perfetti per vivere una piacevole esperienza di degustazione, le proposte saranno in grado di accompagnarti alla scoperta del ricco e prezioso patrimonio enologico siciliano.
Caratteristiche dei Bianchi Sicilia Doc
I prodotti in vendita nello store di Negozio del Vino sono ottenuti impiegando esclusivamente gli uvaggi indicati nel disciplinare e offrono caratteristiche organolettiche comuni, come il tipico colore giallo paglierino con riflessi verdi e le particolari note fruttate e floreali. Imperdibili i vini siciliani bianchi Doc realizzati con blend differenti, come quelli prodotti da uve utilizzate per le produzioni di Chardonnay e capaci di regalare un sapore deciso, avvolgente e contraddistinto da una gradevole mineralità che lascia un retrogusto persistente sul palato. Da non perdere anche le proposte realizzate dalla lavorazione in purezza di uvaggi Grecanico, vinificati dalla lavorazione del rispettivo vitigno impiantato nella costa sabbiosa e capaci di rilasciare una sapidità e una freschezza inimitabili nel prodotto finale. Tra i numerosi vini bianchi del nostro store, i siciliani Doc fermi tramandano un’antica storia di vinificazione, con testimonianze riconducibili al periodo medievale: i prodotti realizzati dalla varietà Catarratto, ad esempio, continuano ad affrontare lunghi periodi di affinamento in botte per regalare antichi e avvolgenti aromi mediterranei.
Abbinamento Consigliati
Versatili ed eleganti, i vini siciliani bianchi Doc sono capaci di sposarsi con numerosi piatti della tradizione culinaria regionale e nazionale grazie all’equilibrio raggiunto tra il carattere fruttato, floreale e la loro mineralità. Ideali come aperitivi, possono essere una scelta perfetta anche per accompagnare le numerose portate di un pranzo o di una cena: si abbinano alla perfezione sia con le carni che con le differenti pietanze di mare, a partire dai pesci in umido, alla griglia, ma anche antipasti di pesce affumicato, cozze, fritto misto, tartare e sashimi. Serviti preferibilmente in calici ampi a una temperatura che si aggira intorno ai 12°, accompagnano magistralmente anche differenti tipologie di formaggi leggeri e a pasta media, oppure i tabulé di verdure. Gli uvaggi impiegati per i bianchi di Sicilia Doc sono spesso la base per le produzioni dei più rinomati Marsala della regione, e infatti possono essere una gradevole scoperta anche come vini da dessert e da portare in tavola per un fine pasto di grande classe. Sfoglia il catalogo di Negozio del Vino e non perdere la vendita online di vini bianchi Sicilia Doc: approfitta delle offerte della nostra enoteca per degustare prodotti raffinati e di qualità eccellente.
