Negroamaro Rosato "Opra" DOC SCHOLA SARMENTI
Item code 4711
Add to favorites
Prizes and awards
| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
| 3 viti Vitae AIS |
|
2019 |
| Luca Maroni | 92/100 | 2019 |
| Luca Maroni | 91/100 | 2018 |
View all
Features
| Winery | SCHOLA SARMENTI |
| Denomination | Nardò Doc |
| Vintage | 2023 |
| Grapes | 100% Negroamaro |
| Alcohol content | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | LE/4944 |
| Winery headquarter | Schola Sarmenti - Nardò (LE) - Via Generale Cantore, 37 |
| Abbinamento | Insalata di polpo, Calamari al forno, Orecchiette con cime di rapa, Tonno in crosta di pistacchi, Caponata, Pasta all'amatriciana, Carne alla pizzaiola, Carne Rossa in umido |
| Carta dei vini | Negroamaro |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Wine description
“Opra” nasce da uve Negroamaro vinificate in rosè coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce da vigneti con più di 50 anni. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Segue una fermentazione in acciaio a temperatura controllata prima dell'imbottigliamento.
Caratteristiche di questo vino rosato
Il vino presenta un color rosa carico; Al naso si riconoscono sentori di fiori e frutti rossi, nette e ben definite. In bocca è gradevolmente fruttato e ben equilibrato con un piacevole finale.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino pugliese
Ottimo dall'aperitivo al dopocena. Servire ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.
Similar products
Recently Viewed Products
![Rosso di Montalcino DOC [Podere Canneta]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rosso-di-montalcino-doc_5194_ico.jpg "Rosso di Montalcino DOC [Podere Canneta]")
![Pecorino "MERLETTAIE" DOCG BIO [CIU CIU]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pecorino-merlettaie-docg-bio_9912_ico.jpg "Pecorino \"MERLETTAIE\" DOCG BIO [CIU CIU]")
![Salento Bianco "Cillenza" [SCHOLA SARMENTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/salento-bianco-cillenza_15525_ico.jpg "Salento Bianco \"Cillenza\" [SCHOLA SARMENTI]")
![Chardonnay "Somereto" DOC [Andrian]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chardonnay-somereto-doc_11129_ico.jpg "Chardonnay \"Somereto\" DOC [Andrian]")
![Sicilia "Sole di Sesta" DOC [COTTANERA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sicilia-sole-di-sesta-doc_12831_ico.jpg "Sicilia \"Sole di Sesta\" DOC [COTTANERA]")
![Reggiano Secco "ASSOLO" DOC [MEDICI ERMETE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/reggiano-secco-assolo-doc_12133_ico.jpg "Reggiano Secco \"ASSOLO\" DOC [MEDICI ERMETE]")
![Buono Regalo 1500€ [NEGOZIODELVINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/buono-regalo-1500€_12614_ico.jpg "Buono Regalo 1500€ [NEGOZIODELVINO]")
![Toscana Rosso "Obvius" BIO [Salcheto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/toscana-rosso-obvius-bio_4837_ico.jpg "Toscana Rosso \"Obvius\" BIO [Salcheto]")
![Merlot Riserva "Gant" DOC [Andrian]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/merlot-riserva-gant-doc_11136_ico.jpg "Merlot Riserva \"Gant\" DOC [Andrian]")
![Appius 2019 in Cassa Legno [SAN MICHELE APPIANO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/appius-2019-in-cassa-legno_12130_ico.jpg "Appius 2019 in Cassa Legno [SAN MICHELE APPIANO]")
![Moscato d'Asti "Dolcevita" DOCG [PICO MACCARIO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/moscato-dasti-dolcevita-docg_9749_ico.jpg "Moscato d'Asti \"Dolcevita\" DOCG [PICO MACCARIO]")
![Barolo Riserva "Cerequio" DOCG [MICHELE CHIARLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-riserva-cerequio-docg_12920_ico.jpg "Barolo Riserva \"Cerequio\" DOCG [MICHELE CHIARLO]")
